Historisk år, århundrets høsting. Slik har de definert druehøsten fra 2016. Faktisk sier resultatene som kommer frem fra de ulike smakingene at de friske årgangsvinene er av stor duft, behagelighet, aromastuktur, med en vakker kompleksitet av aromaer. Dette er året for hvite viner av høy kvalitet, rosé av klasse, Prosecco de garde, og verdifulle klassiske metoder.
La oss starte med de boblene som i år mer enn noen gang kan defineres som av høy kvalitet. Det ser ut til at åsene i Prosecco, både i Valdobbiadene og Conegliano, så vel som Montello og Asolano, har produsert moster av stor raffinement og behagelighet med en unik floral og fruktig kompleksitet. Utmerket base for unike charmat-metoder.
GiustiWine har presentert sine Prosecco og har faktisk oppnådd store internasjonale priser nettopp takket være årgangen 2016. De har stor drikkbarhet og er derfor ideelle for de magiske sommerkveldene som kommer.
De som elsker Lugana DOC vil i år få straordinaire viner fra slettene og åsene i sør for Gardasjøen, enestående for friskhet, aromatisk kompleksitet, og utbredelse av dufter. Med en saltaktig smak og en konsistens som aldri har blitt følt før.
Når det gjelder campanske viner, vil dette bli en sesong å hamstre for. Falanghine er deilige, sprø, helt ferske og har en holdbarhet som ikke har rivaler med andre årganger. Pinot Grigi er strukturerte og svært aromatiske. Deres tradisjonelle nøytralitet endres i år til gule og hvite frukter av stor sprøhet.
Utmerkede Soave DOC og Garganeghe fra selskapene i østre Verona. Vi anbefaler Motto Piane Soave DOC av Fattori. Uslåelig!
Til slutt, Franciacorta som med årgangen 2016 vil finne produkter av høyeste klasse, men for noen må det vente til neste år.
Ikke la denne store muligheten gå fra deg. årgang 2016 kan bli utsolgt raskt!
Bernardo Pasquali
S&M
Vi anbefaler å nyte
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
