Endelig kommer de første fersk fruktene.
Kirsebær og jordbær og det første ferske grønnsaket. Det er på tide å vitaminisere oss!
Kirsebær fra åsene
Spaghetti & Mandolino, i samarbeid med Ortoduemila, sender deg
kirsebær fra en av de vakreste dalene i Verona-provinsen, hvor de ekstraordinære durone-kvalitetene produseres.
Illasi-dalen er kjent for vinmarkene, olivene og kirsebærtrærne. Et friskt og luftig område som strekker seg mot sletten på den ene siden og kraftfullt stiger opp til de veronesiske Pre-Alpene og Monte Carega-massivet på over 2000 m.
Kirsebær i matlagning
Her samles kirsebær av forskjellige typer, og det kjennes spesielt igjen for de store kirsebær, kalt durone, sprø og saftige, søte med en fin balanse mellom søtt og surt. De er ideelle for å spises rå, til søtsaker, franske clafoutis, syltetøy, iskremkrem, til å konserveres i grappa osv…
I denne varme perioden anbefaler vi dem i en fruktsalat sammen med andre sesongens røde frukter, som jordbær, bringebær osv…
Det er kontrollerte og håndplukkede kirsebær. De blir deretter valgt etter størrelse.
Vi har valgt to typer:
medium og
store. De første er mer for bruk til syltetøy, pureer osv… de andre mer til søtsaker og for å spises ferske ved bordet.
Spaghetti & Mandolino, gjennom produsenten, vil bringe produktet til deg i en spesialpakket emballasje som bevarer all friskheten av produktet direkte til hjemmet ditt på maks én til to dager. Ikke gå glipp av denne fantastiske muligheten!
S&M
