Desserter og Håndlagde Søtsaker

Et desser er en søt rett som vanligvis serveres på slutten av et måltid. Etimologisk stammer termen fra det franske verbet desservir, som i tredje person singularis presens indikativ er nettopp "desser", som bokstavelig talt indikerer den som rydder av bordet. Skikken med å spise frisk eller tørket frukt på slutten av et måltid er veldig gammel, men dessert blir en integrert del av måltidet, i det minste i Vesten, bare i ganske nylige tider.

Før 1800-tallet var søtsaker et privilegium som bare ble gitt til aristokratiske eller høyborgerlige familier, ettersom sukker var en råvare som var vanskelig å få tak i og spesielt veldig kostbar. Italia, også på dette området, har vært i stand til å produsere desserter som virkelig er ekstraordinære, med former, konsistenser og smaker som er vidt forskjellige. Det finnes mange håndlagde søtsaker knyttet til utallige historier og tradisjoner dypt forankret i hver region, by eller landsby i vårt elskede Italia.
 

DESSERTENE, EN ITALIENSK EKSELSENS

Som alltid vet italienske håndverksprodusenter å skille seg ut med kreativitet, ferdigheter, lidenskap, erfaring og dedikasjon. Dette er alle egenskaper som gjør italienske desserter til en førsteklasses excellens. Våre håndverksprodusenter, takket være sitt utrolige arbeid, bringer kun det beste fra italiensk konditori til bordet ditt med typiske produkter som har flere hundre år med historie, og som inneholder alle duftene og tradisjonene fra et helt område.

Det er viktig å velge med omhu hva man velger å servere som dessert etter hvert måltid, spesielt hvis det dreier seg om viktige anledninger. Nettopp av den grunn har vi i Spaghetti&Mandolino gjort et utvalg av bare de søte produktene av høyeste kvalitet fra de beste håndverkslaboratoriene i Italia.

Alle våre desserter er skapt med lidenskap og dyktighet fra håndverkslaboratorier som kun bruker råvarer av høyeste kvalitet og følger oppskrifter som har vært en del av deres kulturelle og gastronomiske arv i lang tid. Variasjonen du vil finne, har til hensikt å tilfredsstille behovene og smakene til alle, og tilbyr både raske desserter men også mer utsøkte, passende for enhver anledning.
 

Bare DE BESTE HÅNDVERKSSØTSAKENE

Alle håndlagde søtsaker i vårt utvalg er virkelig unike! Vi begynner med de mest kjente som er kjent over hele Italia og til og med i utlandet, som for eksempel Pandoro, Panettone og Colomba, bakervarer som tradisjonelt konsumeres under spesifikke høytider som jul og påske. En påskedessert som kanskje ikke alle kjenner er Pigna molisana, typisk for Molise. Det finnes også mange håndlagde søtsaker av tørket konditori som følger de søte tradisjonene i Italia fra nord til sør: fra baci di dama fra Piemonte, til sbrisolona fra Mantova, til spongata fra Parma, til cantucci fra Toscana, mostaccioli fra Molise og mange flere.

Det er også produkter som absolutt må prøves, som bærer med seg en virkelig fascinerende historie, som for eksempel Cuore di Cercepiccola eller de mer tradisjonelle paier; det er også kaker som virkelig er tidløse, som den berømte Sacher. Du vil finne alt dette og mye mer, men med en sikkerhet: alltid velge bare de beste håndlagde søtsakene, laget i laboratorier av høy kvalitet med mye lidenskap og oppmerksomhet på kvaliteten på råvarene, men også med hensyn til bevaringen av tradisjonene som er dypt forankret i området.
 

SÅNN SENDER VI DESSERTENE OG DE HÅNDLAGDE SØTSAKENE

Spaghetti & Mandolino har alltid vært synonymt med kvalitet og profesjonalitet: vi er den eneste nettbutikken i Italia som garanterer et utvalg og som muliggjør online kjøp av de beste dessertene og håndlagde søtsakene. Nettopp for kvaliteten, fortjener disse produktene en sending og en emballasje som bevarer integriteten, ferskheten og egenskapene til hvert enkelt produkt gjennom emballasje og pakker som bevarer ferskheten.