/ / Frukt och citrusfrukter / / / Frukt och citrusfrukter / Torkad frukt ér en delikatess rik på vitaminer som kan avnjutas hela året: vid jul kan man fresta sina gäster med en handfull hasselnötter rostade, medan mandlar är ett utmärkt fräsch och lätt snacks, perfekt för sommarsäsongen. Oavsett säsong gör det höga kaloriinnehållet av torkad frukt det perfekta livsmedlet att konsumera för att återhämta energi, eller som ett snabbt mellanmål att alltid ha med sig. Upptäck vår variation av torkad frukt, tillgänglig även i större förpackningar!
Visa filter
Torkad frukt kan vara av två typer: nötter, som innehåller lite socker och istället är rika på fett, medan den köttiga frukten är en torkad frukt rik på socker och fattig på fett.
Några exempel på nötter är hasselnötter och mandlar, tillsammans med kokosnötter och kastanjer. Nötter kallas också "lipidiska", eftersom de kännetecknas av ett högt fettinnehåll (ungefär 90%). Det handlar dock om "bra" fetter, vanligtvis av Omega-3 och Omega-6 serien, som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i blodet, vilket därmed minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar.
Köttig torkad frukt omfattar istället frukter som aprikoser, plommon eller dadlar. Det är en frukt som är rik på protein och mineraler som innehåller ett högt antal sockerarter och fibrer, med nästan inget fett.
Trots att torkad frukt är utmärkt att äta som den är, kan den vara en utmärkt basingrediens för enkla och snabba recept, nybörjarvänliga!
För en smaklig och näringsrik smoothie räcker det med 10 minuter. I en 600 ml kanna lägger du ingredienserna i följande ordning: 45 g iskuber, 1 fryst banan, skalad och halverad, 1 matsked jordnötssmör, 1 dadel och till sist 240 ml osötad rismjölk. När alla ingredienser har lagts till, mixa allt från minimi hastighet till gradvis högsta hastighet. Blanda slutligen i cirka 30 sekunder, eller tills du når den konsistens du önskar. Om du vill få ut det mesta av energin från din smoothie kan du lägga till ditt favoritproteinpulver eller lite snabbkaffe.
En annan enkel recept för att utnyttja egenskaperna hos torkad frukt är att göra en hemmagjord müsli, redo på bara 2 minuter. Du behöver havregryn, nötter och blandade fröer (som pumpafrö eller linfrö). Du kan sålunda anpassa din rå müsli genom att inkludera dina favoritingredienser. Lägg dem alla i en hermetiskt sluten glasburk, förvara den på en sval och torr plats, borta från solens strålar eller värmekällor. För att kalibrera de rätta näringsmängderna till din frukost, försök att sätta in de olika delarna i samma mängd, så att du får en balanserad müsli där alla smaker kan avnjutas på samma sätt.
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
