Vår sortiment av rosévin som säljs online inkluderar de bästa i Italien. Alla viner ni kan hitta på Spaghetti & Mandolino har noggrant och med passion valts ut för att erbjuda er produkter av hög kvalitet med den bästa pris/kvalitetsförhållandet.
Viner som strikt kommer från vingårdar som följer traditionen, små men belönade eller med fantastiska historier att berätta. Köp online italienska viner som uppskattas och avnjuts över hela världen för dina evenemang eller för att göra ett utmärkt intryck i sällskap med speciella personer. Flaskor av excellence till rätt pris som kommer att skickas enligt exakta förpackningsregler och levereras inom några timmar.
Visa filter
En rosévin är utan tvekan särskild, placerad nära ett rödvin eller ett vitt vin. Men hur görs egentligen en rosévin? Och hur kommer det sig att den har den färgen, som är ett mellanting mellan de två typerna av vin?
Productionsprocessen för roséviner är, faktiskt, mittemellan den för vitt och rött vin. Man börjar först med ett val: använda röda druvor med lite färg eller med rosa färg; använda en blandning som innehåller få röda druvor och mycket vita druvor; använda röda druvor av vilken sort som helst men utvinna lite färg, genom att låta en del av druvorna stå i kontakt. De två första fallen behöver inte mycket förklaring, medan i det tredje fallet är färgen man når resultatet av en speciell procedur.
De röda druvorna som krossas, får skalen macerera i musten så mycket som behövs för att vinet ska få den önskade färgen. Den slutliga produkten kan därmed ha en mer eller mindre intensiv nyans, som går från rosa till körsbärsrosa och upp till ljust rosa.
När den rätta färgen har uppnåtts, separeras vinet från skalen (avrunna) och fermenteringen fortsätter i ståltankar. Därefter överförs vinet och görs klart. Efter en period av mognad (det vill säga vila för att möjliggöra mognad) filtreras och buteljeras rosén. Roséviner ska vanligtvis drickas unga, när dofterna fortfarande är intensiva.
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
