/ / Öler / Bärnstensfärgad öl / / Öler / Bärnstensfärgad ölEn amberöl är en typ av öl som kännetecknas av sin amberfärg, som kan variera från ljusbrun till mörkröd. Denna färg kommer från typen av kornmalt som används för produktionen av ölen, som kan rostas mer eller mindre intensivt, vilket på så sätt bestämmer den slutliga färgen på ölen.
Visa filter
Amberöl har en intensiv och strukturerad smak, med en arom av rostad malt och ett ihållande skum. De serveras typiskt i ett glas med kupa för att bäst kunna uppskatta deras doft och aroma.
För att producera en amberöl, börjar man med att tillsätta rostad kornmalt i en panna, där den blandas med varmt vatten. När vörten är klar tillsätts jäst, som börjar jäsa och producera alkohol och koldioxid. Därefter filtreras vörten och överförs till en jäsningstank, där den får mogna i några dagar. Slutligen tappas ölen på flaska och får mogna ytterligare i några veckor innan den säljs.
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
