/ / Kakor och mandelnougat / Kakor / / Kakor och mandelnougat / KakorBörja din dag på bästa sätt genom att fylla på med energi med en bagerikaka eller med småkakor gjorda av hälsosamma och genuina ingredienser. De blir din första "kram" för dagen till frukost, och Spaghetti & Mandolino är här för att se till att dessa "kramar" också är av kvalitet. Här i vår webbshop kan du hitta de bästa hantverkskakorna till salu, även i eleganta förpackningar.
Under århundradena har kakor förändrats radikalt genom att ändra form, smak och konsistens men fortsätter ändå att behålla två huvudegenskaper: krispighet och smulighet. Italien anses vara moderslandet för kakor, och det finns verkligen oändliga variationer. I det italienska territoriet representerar kakan en ytterst mångfacetterad värld av traditioner och hantverkskunskap; varje kaka har sin egen historia som ofta är nära knuten till området.
Från friselline till mandelkakor, från dama kyssar till cantucci och brutti ma buoni till ricciarelli. Det finns också andra regionala särdrag, kanske lite mindre kända, men som absolut inte är sämre när det gäller smak och kvalitet, samt produkter för våra veganska vänner eller en ekologisk selektion. Nästan varje del av Italien är här representerad av en kaka som hyser dess traditioner och historia.
Spaghetti & Mandolino är synonymt med kvalitet och professionalism: vi garanterar, faktiskt, en förpackning som följer normerna och bevarar alla produktens organoleptiska egenskaper, samt en leverans som gör att ni bekvämt kan få dessa smaker till ert bord.
Visa filter
Är kanske nu hemma de kakor, dessa små torra sötsaker som förgyller morgnarna för både stora och små. Kakor med tusen former, tusen färger och så olika smaker att de kan väcka ett minne eller en särskild känsla inom oss, så stark att vi nästan blir förvånade.
Det finns många typer av kakor: våfflor, mandelmassakakor, kakor med nötter eller syltade frukter och småkakor som även kallas degkakor. Alla dessa huvudtyper av kakor har dykt upp mer eller mindre längs en tidslinje som börjar med utvecklingen av de äldsta civilisationerna; våfflor är till exempel en av de äldsta förberedelserna och var redan mycket spridda under medeltiden och, precis som då, kan de följa både sött och salt. Ett exempel är tegla eller de kanestrelli som är italienska.
Kategorien av mandelmassakakor är verkligen stor, ursprungligen av arabisk tradition men som så småningom har spridit sig praktiskt taget överallt, från Sicilien till resten av Europa. I Italien hittar man till exempel amaretti, ricciarelli och mandeldegskakor.
Kakor med nötter eller syltade frukter görs istället genom att tillsätta nötter som till exempel valnötter, hasselnötter, jordnötter, mandlar, kastanjer, russin och fikon eller syltad frukt, oftast apelsin, citron eller pomelo. Ett italienskt exempel är megevan eller cantucci. Slutligen finns det småkakor som även kallas degkakor, med nyare ursprung, som är den mest spridda och varierade typen.
De kakor som vi på Spaghetti & Mandolino erbjuder er är lämpliga både för vardagligt hushållsbruk men också för att köpas som gåvor eftersom det inte finns något bättre än att ge en present gjord med hjärtat. En present gjord med hjärtat som helt klart kommer att uppskattas av alla. Ett norskt ordspråk säger faktiskt att "Kakorna är gjorda av smör och kärlek".
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
