Le Migliori Birre Artigianali


Malto, luppolo, lievito ed acqua. Questi sono gli ingredienti della nostra birra. Una birra rigorosamente artigianale e genuina che nasce dalla passione dei mastri birrai che la producono con materie prime fresche che ne esaltano la qualità e la fragranza, rilasciando degli aromi ed evocando delle sensazioni impossibili da ritrovare nelle birre industriali.

Proponiamo solo birre di ottima qualità a un ottimo prezzo. Birre di carattere e di alto livello di creatività in quanto derivano dalla fantasia e dalla capacità degli artigiani. Birra vera, importante, in grado di trasformare la bevuta in un'esperienza unica. Scoprite tutte le offerte riservate a voi che acquistate online.
Tra le nostre birre, una vera specialità è Biglia di casa Gli Aironi. Bevanda a base di riso, profumata e dissetante come una pregiata birra artigianale ma con un carattere tutto suo.

La birra di riso è leggera, frizzante, agrumata e può essere tranquillamente bevuta dai celiaci in quanto è priva di glutine. Potrete trovarla nelle versioni chiara, ambrata e rinfrescante; oppure scura, più corposa e amarognola.

In listino potete trovare anche la birra Ramon, chiara e ad alta fermentazione, prodotta in Italia con metodo artigianale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Le note mielate dei malti si uniscono con eleganza e equilibrio alle rinfrescanti note aromatiche, offerte dal bouquet dei luppoli usati. Un'amaricatura moderata rende questa birra facile per tutti i palati.

Un altro importante prodotto è quello del Birrificio Sorrento: la birra Syrentum. Dall’attraente color dorato con schiuma abbondante, candida, pannosa e ben attaccata alle pareti interne del bicchiere. Il primo impatto olfattivo ci ricorda la freschezza con note nette, caratterizzanti ma mai invadenti dei rinomati limoni di Sorrento. Ben presto si colgono note maltate che ricordano il miele di acacia, ma sempre ben contrappuntate da un fresco fruttato di mela e di frutta tropicale.

Nel palato è più piena di quanto ci si potesse aspettare dall’esame olfattivo, con note fruttate sulla punta e al centro della lingua e più citriche ma mai aspre sull’area laterale centro-posteriore. Il retrogusto è armonioso, naturale conseguenza di una birra equilibrata, seppur caratterizzata dall’impiego di un agrume così particolare, ma non certo esente da note amarognole ed erbacee per l’utilizzo generoso ma oculato di luppolo aromatico.

Sempre del Birrificio Sorrento, un'altra grande birra ambrata: Minerva. Birra ad alta fermentazione dalla schiuma compatta, fine e di buona persistenza. All'olfatto i primi sentori che arrivano sono quelli tipici del Malto Vienna: tostato e caramello in prevalenza. Un attimo dopo si avverte una lieve nota agrumata dovuta all’utilizzo delle Bucce di Arance di Sorrento rendendo l’approccio più morbido ed intrigante.

In bocca si ritrova il malto mentre svanisce un po’. Il corpo, volutamente, medio-leggero, è controbilanciato da una buona e piacevole speziatura. L’amaro secco e persistente, più di spezie che di luppolo, predispone la bocca al prossimo sorso conferendo al prodotto un’ottima beverinità.

Ogni mese vi saranno nuove birre artigianali per rendere ancora più larga l'offerta per voi che acquistate le vostre birre online.

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