/ Vini, birre e spirits / Distillati e liquori
/ Vini, birre e spirits / Distillati e liquori
Mostra filtri
In questa sezione puoi trovare alcune idee per concludere in bellezza le tue cene con ospiti speciali. Sicuramente con un Nocino di Parma o con un Rhum invecchiato 5 anni farai una splendida figura! Prodotti di prima qualità e con un prezzo imbattibile.
Nel nostro shop online trovi in vendita distillati e liquori raffinati e ricercati. Garantiamo per voi un confezionamento a norma che conserva tutte le caratteristiche e proprietà del prodotto, e una spedizione celere per permettervi di avere questi sapori in tavola in brevissimo tempo.
La nostra selezione di liquori acquistabili online può vantare delle vere e proprie eccellenze provenienti da produttori locali. Un buon distillato richiede metodi di lavorazione sapienti e una scelta accorta delle materie prime: per questo scegliamo di ricercare e proporre una lista di prodotti di altissima qualità che solo la tradizione regionale italiana è in grado di offrire.
Il distillato, chiamato anche acquavite, è un prodotto alcolico derivato dalla distillazione di un liquido zuccherino fermentato, generalmente ottenuto con materie prime di origine vegetale come, ad esempio, cereali, radici o tuberi, vino oppure frutti. Alcuni esempi tra i più conosciuti sono sicuramente il Rhum, il Gin, la Vodka, la Tequila, il Brandy e il Whiskey. La grappa invece è un tipo particolare di acquavite prodotta solo in Italia utilizzando la vinaccia ricavata da uve coltivate e vinificate esclusivamente sul territorio nazionale; i distillati di vinacce prodotti in altri paesi europei non possono infatti chiamarsi grappa, ma assumono altri nomi tipici. Il liquore invece è una soluzione composta da alcol, zucchero e acqua, preparata a caldo o a freddo, aromatizzata con estratti di origine vegetali come, ad esemepio, il nocino, il mirto, la sambuca o il limoncello.
La grappa è prodotta quindi utilizzando le vinacce ottenute dalla svinatura di vini rossi, in questo caso già fermentate, quindi pronte per essere distillate; si utilizzano però altri due tipi di vinacce ovvero quelle semi-vergini, ottenute dalla vinificazione dei vini rosati o dei vini dolci oppure quelle vergini, ottenute dalla vinificazione dei vini bianchi, che però devono essere entrambe fermentate prima di dare avvio alla distillazione vera e propria. Non bisogna quindi confondere la grappa, distillato di vinacce fermentate, con l'acquavite d'uva, distillato con mosto d'uva, oppure con il distillato di vino come sono, ad esmepio, il Brandy o il Cognac.
Per legge il contenuto alcolico della grappa deve essere non inferiore a 37,5% in volume, mentre non è fissato un limite massimo. Le grappe possono essere classificate in base al grado di lavorazione che subiscono durante la distillazione e quindi si possono individuare grappe Giovani, Aromatiche quando derivano da uve aromatiche come ad esempio la grappa di Moscato o di Traminer, Invecchiate quando maturano in legno per almeno 12 mesi ed infine Riserva invecchiata o Stravecchia quando maturano invece in legno per almeno 18 mesi.
Vi è poi la grappa barricata che si caratterizza per il particolare processo di invecchiamento che avviene all'interno di fusti detti barriques, costituiti da una tipologia di legno compatto, dalla porosità molto fine e con una buona elasticità, caratteristiche che si riscontrano frequentemente nei tronchi degli alberi che hanno vissuto a lungo, generalmente più di un secolo. Le grappe infine andrebbero sempre servite a temperatura ambiente per esaltarne al meglio i profumi ed il sapore; ciascuna grappa e ciascun distillato avrebbero inoltre il bicchiere adatto per essere gustate al meglio.
Qui troverai solo distillati e grappe della migliore qualità prodotte utilizzando solo materie prime di eccellenza grazie all'abilità e alla passione di realtà artigianali di eccellenza. Troverai infatti grappe di qualità elevatissima e dal sapore davvero strordinario come la Grappa di Amarone, la Grappa Invecchiata di Moscato e tante altre ancora. La varietà dei distillati poi saprà stupirti anch'essa per qualità, originalità e sapori. Scegli sempre il meglio e porta sulla tua tavola solo il meglio della produzione artigianale di liquori, grappe e distillati.
Spaghetti & Mandolino è sempre stato sinonimo di qualità e professionalità: siamo l'unico e-commerce in Italia che garantisce una selezione e che permette l'acquisto online dei migliori distillati e delle migliori grappe selezionate con cura esplorando le innumerevoli tradizioni regionali italiane. Proprio per la qualità questi prodotti meritano una spedizione e un confezionamento a norma che conservi l'integrità, la freschezza e le caratteristiche di ogni singolo prodotto tramite imballi e confezioni salva-freschezza.
Hai aggiunto il prodotto al tuo carrello!
