Ако сте записани за нашия бюлетин, сигурно четете в състояние на любопитство! "Толкова много отива котката на маслото, че оставя лапата си" бихме казали, а лапата сте оставили точно тук. Но как да ви осъдим, и ние бихме искали да знаем кой е шестият таен продукт сред най-продаваните през последния месец!
Ако не сте записани за нашия бюлетин, не сте участвали в нашата "игра" по имейл. Но няма проблем, можете винаги да се запишете сега, като напишете имейла си в полето в края на страницата!
А сега разкриваме загадката и започваме веднага с казването, че изненадата на месеца, специалната награда, нашият шести таен топ продукт е...
Е, да, истинска сирийска специалитет! Цедрата от линията Deliziosa & Autentica на Tomarchio е изключителен продукт, който разказва за аромати, традиции и цялата натуралност на Сицилия: произвежда се само с най-добрите съставки, с вода от склоновете на Етна, само с натурални аромати и етерични масла, без каквито и да било оцветители или консерванти. Приготвена с натурален лимонов екстракт, древен цитрус с характерна груба и дебела кора, но с много полезни свойства за нашия организъм. Наистина идеален избор за тези първи топли пролетни дни!
Но да продължим с нашата Топ Пет! На пето място...
За Великден имаше истинска експлозия от сладост между исканите продукти, но най-запитваният беше крем за намазване с шам-фъстък на виенския Pasticceria Venezia. И ние го опитахме и ви уверяваме, че няма равни: истинска деликатес! Крем за намазване от най-висше качество, в който суровините са с абсолютно отлично качество. Всичките ядки са стриктно селектирани, закупени сурови и печени вътре в лабораторията на сладкарницата. Ако кремът с шам-фъстък ви вълнува, не забравяйте да опитате и този! Ще се влюбите!
Но нека продължим със специалната ни класация на Топ Пет за месеца. На четвърто място намираме...
Говорим за митичните карамелизирани червени лукчета от Тропеа, най-сладките и сочни от всички. Коррадо Бенедети ги карамелизира с ябълков оцет и тръстикова захар, като ги прави истинска агродолча изкушение, което определено трябва да опитате! Много от вас вече са разбрали и именно затова те влиза с право в олимп на най-продаваните за месеца. Все още не сте ги опитали? Препоръчваме ви ги като предястие или в комбинация с варени и яхнии. Страхотни са!
Сега влизаме на подиума, скъпи любители на типичното! Бронзовата награда на това начало на пролетта отива на...
Коррадо Бенедети главен герой на пролетта с два продукта в този раздел, посветен на най-продаваните! Ренга в Сагор е повече от пролетен продукт, всъщност е късно зимен продукт, но гастрономската култура на Венето е винаги на мода през цялата година и рибата, богата на хранителни вещества, е отлична дори през този период. Говорим за традиционна венетска рецепта, изключително вкусна: Ренга в Сагор е бедно ястие от традицията на тези земи, което предвижда първо опушване и солене на филетата от скумрия, след това накисване в гореща вода и накрая запазване в зехтин. Сложна, но не трудна, рецептата е много стара, тъй като се е използвала за запазване на приготвена риба. За супер топ предястия и закуски, тази специалитет не може да липсва на вашата маса!
Сега да разкрием сребърната награда, която я получава...
Един от нашите най-продавани продукти: кавалски филийки на Месарница Копиело. Това е истинска специалитет в Италия по отношение на пазара на този вид продукт. Тези филийки са получени само от италиански сертифицирани меса и безглутенови, парчета много постно месо, които се дехидратират и леко се опушват. Истинска наслада за небцето! Ако все още не сте ги опитали, препоръчваме ви да го направите, като ги добавите в салата, на пица в края на печенето, на предястия с пресни и кремообразни козе сирена.
А сега: ето златната награда за месеца! Най-продаваният този пролетен сезон е...
Откакто го включихме, имаше постоянен ръст на запитвания: говорим за митичния Гран Кинара, сиренето на Фатори Фиандино, направено с растителен ренет и без лактаза! Това е първото твърдо настъргано сирене, направено с растителен ренет и с дълга зрялост! Напълно новост! За неговото приготвяне се използва мляко от Пиемонт и цветя от Cynara Cardunculus, дива глухарче, която расте спонтанно в целия Средиземноморски басейн. Дългата зрялост, над 12 месеца, е позволила на продукта да стане без лактаза, достатъчно, за да получи сертификат Halal, който е необходим за мюсюлманския свят и за експортиране към арабските и азиатските пазари. Характеризира се с деликатни и не навязчиви аромати, с гранулирана консистенция от отличено качество. Освобождава свежи и цветни аромати, напомняйки за вкуса на мляко и сметана, завършвайки с тревиста нотка, която оставя усещане за свежест и изключително удоволствие.
Пропуснахме пастата. Забелязахте ли? Всъщност не искахме да даваме обичайната лесна победа на пастата Феличети, но знайте, че Спагети Сенатор Капели и Пене Риторта Мат винаги са в сърцата на запалените приятели на Спагети & Мандолино!
Франческо Ианно
S&M
Препоръчваме ви да опитате
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
