Urselli Food: автентичният вкус на продуктите от Пулия.

Urselli Food, компанията със седалище в Чериньола - зона, специализирана в типични продукти от Пулия - е специализирана в производството и продажбата на деликатеси в зехтин, типични продукти от Пулия, произведени по традиционен начин; само така Urselli Food може да гарантира най-високо качество и изключителност на типичен продукт, спазвайки древното изкуство на приготвянето на консерви от този регион.

Urselli Food, за да гарантира изключителността на своите продукти, използва само и единствено свежи суровини, произведени от местни земеделци от Фоджа, които се обработват изцяло на ръка. Само така могат да се получат консерви с автентичен вкус, уникални, които могат да се нарекат истинско кулинарно изживяване. И това е, което компанията Urselli Food си е поставила за цел да предложи на своите клиенти.

Urselli Food: изборът на най-добрите суровини

Urselli Food използва различен вид и висококачествени съставки в производството на своите ценни консерви, което прави продуктите на Urselli различни от обикновените зеленчукови консерви, които се предлагат на пазара.

Urselli, освен това, използва само и единствено екстра вирджин зехтин от автохтонен сорт "Кортина". Това е невероятно добавена стойност за консервите, които благодарение на този вид зехтин, използван в обработката, обогатяват вкуса на древните домашни продукти, уникален вкус, който вече е рядкост и трудно намираме.

Urselli Food: стойността на традицията

Компанията Urselli Food е създадена с предпоставката да поддържа наистина стойността на продуктите "произведено в Италия", произвеждайки продукти с много високо качество, по занаятчийски и традиционен начин, за да запознае цяла Италия и чужбина с истинското значение на италианската гастрономическа изключителност.

Стойността на традицията е двигателят на Urselli Food в производството на консерви: това, което прави продуктите толкова автентични, здравословни и вкусни, е рецептата, използвана от компанията, пътуване между ароматите и миризмите на ценните плодове на земята, които се използват за производството на консерви, които са основата на италианските предястия.

Консерви от Пулия: селскостопанското изкуство учи традицията

Консервите от Пулия произлизат от дългогодишна селскостопанска традиция, която по необходимост не можеше да си позволи да хвърля нищо; през зимните месеци земята произвеждаше малко, а беше достатъчно едно внезапно замръзване, за да развали цели реколти. Лятото беше времето, когато семейства можеха да компенсират зимния недостиг, и именно мислейки за зимата се родиха консервите: голямото изобилие от летни култури се запазваше, за да им осигури запаси през зимата. По този начин, доматите ставаха сос или се сушеха, както и патладжаните и тиквичките, и се консервираха в зехтин с чушки, лампасци или люти чушки.

Селската памет е предавана от поколение на поколение, и Urselli Food е направила от това истински начин на живот: само продукти с автентичен вкус на традицията!

Продуктите на Urselli Food: вкусът на традицията

Продуктите на Urselli Food са истинско пътуване в изследване на сетивата; откритие на аромати, миризми, вкусове, които напомнят на простотата, местата от едно време, дома и семейството. Пешеходният тур е върхът на опита, който води до възстановяване на спомените за традицията, за домашната подготовка на продуктите в зехтин, когато майки и баби приготвяха бурканите в дома.

Urselli Food ни предлага много различни изживявания с уникалните си зеленчукови консерви. Не обикновени зеленчуци, а цименти от рапа, артишок, лампасци, люти чушки, домати, маслини и патладжани, които ще донесат на масите в цяла Италия и чужбина автентичния вкус на красивата и слънчева Пулия!

Както е по традиция, Urselli Food предлага Маслини Бела ди Чериньола, Патладжани на скара в зехтин, Чушки на скара в зехтин; зеленчуците са на скара, за да запазят характеристиките си и да придадат на продукта уникален вкус, който само екстравирджин зехтин с високо качество може да подчертае!

Освен това, Лампасци по пулйски, типични продукти от тази великолепна земя; Сушени домати в зехтин, Люти чушки, пълнени с аншоа, риба тон и капери, и накрая, две впечатляващи типични рецепти, които не могат да бъдат описани, защото са чувства, които могат да се усетят само на вкус: Цименти от рапа по пулйски и Сърца от артишок на бабата в зехтин!

Urselli Food с консервите си ни предлага истинско сетивно изживяване между древните традиции и автентичните вкусове от едно време: не може да бъде описано... може да бъде само вкусено!

S&M