Изборът на храни, които да поставим на собствената си маса, е личен и сложен въпрос: има хора, които по хранителни причини не могат да ядат определени храни, някои по етични и екологични причини предпочитат да намалят или да премахнат консумацията на месо, други по личен вкус предпочитат да избягват определени храни, а някои по религиозни причини не могат да ги консумират.
Уважението е един от стълбовете на Spaghetti & Mandolino: ние вярваме в уважението към производителите, които с работата си и вниманието си към околната среда донесат на нашите маси здравословна и истинска храна и в уважението към клиента, който с избора си ориентира пазара и ни помага да подчертаем продуктите на италианската гастрономия и местните изключителности.
От тук произлиза "Вегетариански обяд": за да помогне на всеки, който е направил този избор или който има нужда да консумира храни, лишени от определени съставки, да открие по-лесно и бързо вегетарианските храни.
В тази секция можете да намерите много решения за сервиране на здравословни и натурални продукти. Предлагаме само сертифицирани продукти от най-добрите италиански фирми, тук можете да намерите широка гама от вегетариански продукти: от паста до ризото, от киноа до конфитюри и много други.
Има дълбоко удоволствие в седенето на масата за обяд, който уважава природата, ценностите на биоразнообразието и задоволява сетивата с богатството на растителните вкусове. Вегетарианският обяд не е просто алтернатива, а избор на вкус, който поставя в центъра автентични, устойчиви съставки, способни да изненадат с креативност и разнообразие.
В нашия асортимент, посветен на вегетарианския обяд, ще намерите внимателно подбрани изключителни продукти от малки италиански производители, които работят земята и преработват нейните плодове с passion и уважение към естествените ритми. От занаятчийски пасти на основата на стари брашна като ечемик, елда или Сенатор Капели, до готови ризота с сезонни зеленчуци, всяко предложение е замислено да донесе вкус и благосъстояние на масата.
За да започнете обяда си с интересен акцент, можете да разгледате нашата секция от вегетариански предястия, където ще намерите кремове и растителни пасти, занаятчийски маринати и вкусни селски консерви. Перфектни за сервиране с прехвърлен хляб или селски печива, като кръгли хлябчета, фокачи и тарели.
Сърцето на ястието може да бъде построено върху истински предястия, като свежи супи от бобови растения и зърнени храни, или паста, подправена с доматени сосове, растителни пестове и занаятчийски сосове. Не липсват предложения без глутен и органични, идеални за тези, които търсят още по-внимателно хранене.
Дори сред италианските сирена можете да намерите отлични вегетариански алтернативи: от занаятчийско масло до сирена, узрели с растителни съставки, до синьо сирене или козе сирене за обогатяване на салати или топли ястия. И за тези, които следват дори по-строга диета, са налични и вегански сирена и безлактозни.
За да завършите опита, предлагаме широк избор от гарнитури, подправки и ароматни билки, които трансформират всяка рецепта в оригинално и ароматно ястие. Не забравяйте и за естествените напитки, сокове, билкови чайове и настойки, за да придружавате храненето с лекота, или евентуално чаша органично бяло или розе вино за специалните моменти.
С Spaghetti & Mandolino, всеки вегетариански обяд става възможност да откриете най-доброто от италианската традиция в съвременен и устойчив аспект. Независимо дали сте вегетарианец по етични, здравословни или просто любопитни причини, тук ще намерите автентични съставки за съставяне на пълни, балансирани и вкусни менюта.
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
