Det er ikke ligefrem tid til minestrone nu!
Med den afrikanske bølge og sommerens komme er man tilbøjelig til at spise ude, under en lille pavillon, en rød bougainvillea, en amerikansk vinstok, et dejligt hvidt parasol, langs kanten af en pool eller på en terrasse ved havet. Eller, mere simpelt, hjemme i ens lejlighed for at søge lidt afkøling.
Man tror, at man ikke har appetit, men det meste af tiden er det fordi, vi ikke har de rigtige ting i køleskabet. Og så skal man i sommerferien være kreativ, især i køkkenet, med få kalorier, lidt brød og andre hævede fødevarer. Mere grøntsager og frugt.
Men sommeren er også tid til oste, fra fersk til halvmør, til den ægte, helt modne. Men hvis vi også giver os lidt sjov, er det bedre.
Det er derfor, vi har besluttet at hjælpe jer med at udforske oste med fire typer charcuterier, der er kombineret med dejlige marmelader, der er meget velegnede og perfekte til at fremhæve smagernes glæde.
Vi har forberedt 4 osteanretninger, to med tre oste og to med fem oste. Friske, sjældne, superstars og lavet af forskellige mælksorter. Alle høj kvalitetsprodukter, der kommer fra en af de mest opmærksomme udbydere på landsplan, Giovanni Roncolato, der har gjort sin Casara til et af de mest populære gourmetsteder blandt elskere af gode madoplevelser. Udover oste produceret af La Casara, også produkter fra andre italienske mejerier af høj kvalitet, fra La Casearia Veneta, Rivabianca, Occelli, osv.
For hver anretning vil vi fortælle, hvordan man serverer osten, portionerne pr. person, temperaturen, og kombinationen med marmeladen, selvom det er rigtigt at man skal have det sjovt med at eksperimentere lidt. Alle har sine præferencer, og der findes ikke en prædefineret regel, eller, bedre sagt, der ville være... men vi vil ikke tage glæden ved opdagelsen fra jer.
S&M
Vi anbefaler at nyde
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
