Ofte står man med spørgsmålet om, hvad man skal tage med til en middag eller en aperitif hos venner, men hvilken ret er bedre end en lækker røget tærte?
Den perfekte opskrift som en snack til en aperitif eller som tilbehør til en middag. Den kan laves både i en sød og en salt version, alt efter de valgte ingredienser under forberedelsen.
Vi tilbyder et stort udvalg af meget enkle opskrifter at lave for at tage en røget tærte med, der får tænderne til at løbe i vand!
Vi starter med den æble røget tærte, som er en meget blød og enkel dessert at lave. Æbler har altid været en typisk ingrediens i hjemmelavede desserter, fordi æblekagen er et absolut must, som vi alle har lavet mindst én gang.
De nødvendige ingredienser til forberedelsen er: æbler, mel, fuldmælk, citroner, kanel, sukker, smør, æg, bagepulver og fint salt.
På vores hjemmeside Spaghetti & Mandolino kan du finde lækre æbler, der vil blive leveret direkte til din dør. Det første skridt til at forberede den æble røget tærte er at smelte smørret i mikroovnen og rive citronzesten af samt presse lidt for at give dejen en mere intens smag.
»TAG ET KIG PÅ VORES UDVALG AF PØLSEVARER«
Det andet skridt er at skrælle æblerne, fjerne kernehuset og skære dem i tynde skiver på den korte side. Derefter kan du blande æblerne med melet, bagepulveret og de æg, som du har pisket på forhånd.
Det er vigtigt, at dejen er homogen og cremet for at kunne overføre den til en kageform. Til sidst skal du indstille ovnen på 180° og bage den æble røget tærte i ca. 50 minutter.
Denne dessert er virkelig lækre og nem at forberede, og den er desuden perfekt til at afslutte en middag blandt venner.
Ja, den røgede tærte traditionelt har netop en fyldning baseret på ricotta og spinat. Vi taler om en meget simpel røget tærte at lave, men lækker at smage på!
Denne opskrift er efterhånden en klassiker på vores borde, en tilbehør værdsat af alle, både store og små. Takket være ricotta, som giver en sød smag, vil børnene også sætte pris på denne salte tærte.
Forberedelsen af ricotta og spinat røget tærte kræver kun få enkle trin. Vi starter med at koge spinaten på pande, tilsætte et skvæt olivenolie eller hvidløg for dem, der ønsker en intens smag. For dem, der elsker krydderier, anbefaler vi at bruge krydderolie med chili, som du nemt kan finde på vores hjemmeside.
Når spinaten er kogt, skal du vente et par minutter for at lade den køle af, inden du blander den med ricottaen. Som regel bruges der frisk ricotta, som blander sig perfekt med spinaten, men fordi vi elsker forskellighed, foreslår vi en lækker variant: prøv en røget ricotta, der skæres i tern. På denne måde smelter terningerne under bagningen og giver en unik smag til spinaten og din ricotta og spinat røget tærte.
Børnene plejer ikke at kunne lide grøntsager, og en af de største udfordringer er netop at overbevise dem om at spise dem. Den zucchini røget tærte er præcis det, du har brug for for at skjule grøntsagerne og få dem til at spise dem.
Denne salte tærte kan laves i mange varianter for at imødekomme alle smagsløg. Den traditionelle opskrift kræver zucchini og ost, to ingredienser, der passer perfekt sammen. Forberedelsen af denne salte tærte er lynhurtig, da du blot skal skære zucchini i skiver og stege dem på panden. Du kan prøve at krydre zucchini med olivenolie smagt til med rosmarin for at give dit grøntsager et unikt præg.
Du kan tilsætte revet lagret ost i tern til dejen, såsom en trøffelost eller en ølmodnet ost. Smagen vil være lækker!
Den zucchini røget tærte er den perfekte ret at tage med til en middag, da den vil blive værdsat af alle, og man kan nyde den som forret sammen med et godt glas vin eller under måltidet som tilbehør. På den måde kan selv de små nyde et lækkert tilbehør og også få glæde af grøntsager.
»TAG ET KIG PÅ VORES UDVALG AF OST«
Den skinke og ost røget tærte ligner meget en pizza, og den kan serveres som forret, til en buffet, som en hovedret eller endda til en lækker snack. Blodpølsefylderne fyldes med kokt skinke, mozzarella, ricotta og din favoritost. Den kan nydes både kold og varm og er en fantastisk redning til middagen: du kan forberede den med ingredienserne i dit køleskab.
Lad os se på, hvordan man forbereder den. Rul dejene ud i en tærteform med medium høje kanter og dæk den med skiver af kokt skinke og mozzarella, der er skåret i terninger. Tilsæt til sidst ricotta, der er krydret med peber, og bag den i ovnen ved 180° i ca. 30 minutter.
Den skinke og ost røget tærte er en af de hurtigste salte tærter at lave, fordi forberedelsestiden er meget kort. Du kan desuden fylde den med de ingredienser, du bedst kan lide, fordi du kan erstatte skinke med speck, hvilket vil give din tærte et crunchy præg. Desuden kan du i stedet for mozzarella bruge montasio eller asiago. På vores hjemmeside kan du finde et uendeligt udvalg af oste til at vælge din favorit og nyde det smeltende på dine hurtige salte tærter.
Du skal blot vælge opskriften med de ingredienser, du bedst kan lide, og komme i gang ved komfuret!
S&M
Vi anbefaler at nyde
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
