Festerne, der er ekstremt elsket af store og små, er et øjeblik for socialisering og afslapning, og mellem et skål og et andet, glider øjet altid hen på bordet med snacks for at vælge, hvilken lækkerbisken man vil nyde. Søde, salte, kolde, varme, sprøde eller delikate, krydrede eller krydret, finger food er en ægte delikatesse, der fortjener at blive smagt. Finger food opskrifterne er meget enkle, da de kræver lidt tid og få ingredienser til forberedelsen, men smagen er virkelig uimodståelig.
Ideelle til fester, receptioner og fester blandt venner, men også til bryllupper og elegante ceremonier, er finger food opskrifterne uendelige, og du kan erobre smagsløgene hos alle dine gæster.
Begrebet finger food stammer fra det engelske og betyder bogstaveligt talt "mad til at spise med hænderne". Denne særlige kulinariske kunst er blevet så anvendt, at selv etiketten foreskriver, at disse lækre snacks skal nydes uden brug af bestik.
Den kulinariske innovation bag finger food opskrifterne har revolutioneret det nationale og internationale gastronomiske landskab og har også tiltrukket opmærksomheden fra de mest berømte kokke. Oprindelsen til disse snacks går tilbage til 2002, da juryen ved Expo-Gast i Salzburg bad de deltagende nationale hold om at lave kulinariske kreationer, der kunne nydes i
Uanset om det er en fødselsdagsfest, en dimissionsfest, en arbejdsreception eller bare en simpel aperitif blandt venner, er det nu en nødvendighed at tilbyde snacks for at stille sulten og for at gøre øjeblikkene unikke og endnu smukkere. Nødder, chips, jordnødder eller oliven er og vil altid være en evergreen, når det gælder aperitiffer, men med finger food kan du tilbyde små snacks rige på smage og dufte, ideelle til at nyde mellem en snak og en anden.
»TAG ET BLIK PÅ VORES SELEKTION AF OST
Finger food opskrifterne er virkelig uendelige, og denne nye kulinariske verden giver meget plads til fantasi til at skabe nye smag til enhver lejlighed.
En af de mest velsmagende og indbydende finger food opskrifter er netop frikadeller: en meget enkel og velsmagende idé, perfekt til at nyde i en bid. Du kan tilberede dem i mange forskellige versioner, som for eksempel auberginefrikadeller, bagte eller stegte kødfrikadeller, ricotta- eller blåskimmelostfrikadeller, fiske- eller tofu-frikadeller. Skønheden ved finger food opskrifterne er netop kreativiteten, opfindsomheden og den konstante søgen efter nye kulinariske kombinationer for at gøre dine fester unikke.
Der er ikke noget bedre end at snakke med venner, mens man nyder et godt glas vin og smager på nogle snacks, der stiller sulten. Salte finger food opskrifter er meget enkle at forberede, og du kan udfolde dig i at skabe din favorit. Med disse nemme opskrifter kan du forkæle smagsløgene hos alle, inklusive de små, vegetarer og veganere. Enkelheden og størrelsen er de to kendetegn, der gør disse snacks unikke: da de er mad, der spises med fingrene, kan de nydes i én bid for at fornemme smagene og kombinationerne bedst.
Der findes nogle ret særlige salte finger food opskrifter, som for eksempel vandmelonterninger dækket med geitostcreme, en usædvanlig men virkelig lækker sød og salt kombination.
Muffins er også en del af salte finger food opskrifterne: fyld dem med ricotta og stegte zucchini, to delikate og lette ingredienser.
Giv plads til fantasien og lad dig inspirere af de typiske smage af italiensk pålæg for at skabe mange finger food opskrifter: zucchini-rouletter med crudo og robiola, salamiwraps med grillede auberginer eller små stykker bresaola med ricotta og rucola.
Oksetartar med kapers er en ægte perle blandt finger food opskrifterne, ligesom zucchini-grillede wraps med bacon og ricotta. En ægte delikatesse!
Du kan lave mange kombinationer for at tilfredsstille alle smagsløg, inklusive de mere raffinerede og særlige. Overrask dine venner med mange salte finger food opskrifter til en uovertruffen aperitif.
Finger food kan også serveres i praktiske engangs glas, der kan nydes med en lille ske eller en dessertgafle. Hvad er finger food opskrifter i glas?
Igen er det unødvendigt at sige, at varianterne er mange, og du skal bare vælge de opskrifter, du bedst kan lide, for at servere en perfekt aperitif til dine venner.
Glasset med gorgonzola, pærer og valnødder er en ægte smagssensation, der vil anfange alle dine gæster. Sødmen fra pærerne kombineret med smagen af gorgonzola gør denne kombination unik. Caprese er en anden ret, der kan genskabes i finger food-version: skær mozzarellaen og cherrytomaterne i tern og tilsæt et drys basilikum som dekoration.
Blandt de bedste oste, der anbefales til finger food, foreslår vi geitost, som du let kan finde på vores hjemmeside Spaghetti e Mandolino. Brug det sammen med valnødder og druer eller med kartofler og bresaola, og du vil opnå delikate finger food.
»TAG ET BLIK PÅ VORES SELEKTION AF PÅLÆG
En anden fødevare, der er meget velegnet til at skabe finger food opskrifter i glas, er fisk. Du kan lave snacks baseret på Philadelphia og tun, ideelle til de mere delikate smagsløg, eller glas med taralli smuldret, avocado og tomat, en appetitvækker med en delikat men sprød smag.
Til gæster med et mere raffineret smagsløg kan du tilbyde en creme af burrata med cherrytomater og carasau-brød, en finger food med rød creme og rejer, eller endnu et glas med græskarmousse og speck: kontrasten mellem sød, salt, blød og sprød er uimodståelig!
Hvilke er finger food opskrifter kolde? Vælg hvilke appetizers du vil tilbyde dine venner, og opbevar dem praktisk i køleskabet, indtil de ankommer. Zucchini-wraps fyldt med laks og Philadelphia er lækre, lette og ideelle til at kombinere med et glas mousserende hvidvin.
Kolde glas med agurker fyldt med tun og kapers, omelet-wraps med robiola og tomat, auberginewraps, salte trøfler med ricotta og pistaccher er blot nogle af de kolde finger food opskrifter.
Som du kan se, har skabelse og fantasi ingen grænser med disse opskrifter: med få enkle ingredienser kan du skabe ægte delikatesser.
Der findes også kolde finger food opskrifter dessert, lækre småkager at nyde med et glas prosecco i selskab med venner. Glas med tiramisù med kaffekrem, bløde dejfyldninger med chokolade, glas med cheesecake med kaffe eller vanilje er de kolde dessert finger food opskrifter, der hyppigst skabes i berømte kokkes køkkener.
På vores hjemmeside Spaghetti e Mandolino kan du finde alle ingredienserne nødvendige for at skabe dine finger food opskrifter favoritter og nyde dem i selskab med dine venner.
S&M
Vi anbefaler at nyde
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
