Consorzio Latterie Virgilio

Die Geschichte des Consorzio Latterie Virgilio begann 1966 in Mantua.

In den letzten Jahren konzentrierte sich das Konsortium auf die Herstellung von frischer Butter und Rahm und wurde zu einem &' Exzellenz, aber langsam ging es weiter in Richtung gereiften Käsesorten.

Heute denkt das Konsortium, das aus 70 angeschlossenen Molkereien und mehr als 2000 mitwirkenden Züchtern der Marke Virgilio besteht, über die Vermarktung von Grana Padano DOP und Parmigiano Reggiano DOP nach.

E&' l&' das einzige Konsortium, in dem die Mitglieder sowohl PDO vergeben als auch die Hauptaufgabe besteht darin, ein Produkt von höchster Qualität auf die italienischen Tische zu bringen, das mit den modernsten Technologien unter Wahrung der Tradition hergestellt wurde und durch eine kontrollierte und zertifizierte Produktion garantiert wird.

Dies ist ein Weg des kontinuierlichen Wachstums mit Werten, Motivationen und Garantien, die denen von vor einem halben Jahrhundert mit & #39 entsprechen; das Ziel, in die Zukunft zu schauen und sich auf die kontinuierliche Weiterentwicklung von & #39 zu konzentrieren; Exzellenz, die das Konsortium zu einem Bezugspunkt im Milchsektor gemacht hat.