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Garnet Spirits wurde 2022 in Apulien ohne viele Umschweife gegründet: Die Gesellschafter wollten etwas schaffen, das sie wirklich repräsentiert und das Territorium, das sie so lieben, sowie die identitäre Hingabe, mit der sie es leben. Ein Projekt, das unter Freunden entstanden ist, ein bisschen aus Leidenschaft und ein bisschen aus Neugier, mit der Idee, einen Gin zu gestalten, der eine Seele hat und das Ziel, ein Referenzpunkt in der Welt der zeitgenössischen handwerklichen Spirituosen zu werden.
Der Granat: der Edelstein, der inspiriert
Der Name Garnet stammt vom Granat (vom lateinischen malum granatum "Frucht des Granatapfels", Symbol Süditaliens), der Edelstein, der sie inspiriert hat, aufgrund der Ähnlichkeit mit den Kernen dieser Frucht. Jede Varietät dieses Minerals hat eine andere Farbe, die von Rot über Grün, Gelb bis Orange reicht, und auch einen anderen Charakter, genau wie ihre Produkte. Almandino Gin war die erste Kreation von Garnet Spirits: ein duftender, eleganter aber leicht zu trinkender Compound Gin. Dann kam Spessartina, der Bitter, der vereint und zur reinen Verkostung sowie zur Mischung gedacht ist.
Was dahintersteckt
Hinter Garnet Spirits stehen keine großen Strategien oder schwammigen Worte, sondern nur der Wunsch, gute und anständige Dinge zu tun. Es gefällt zu denken, dass jede Flasche ein Stück dieser Jungs erzählt: einfach, sorgfältig und mit einer klaren Identität, offenbart sie einen ständigen Dialog zwischen Innovation und Wurzeln. Garnet Spirits ist ein aufrichtiges Projekt, gemacht von Menschen, die lieben, was sie tun, und es mit Geschmack tun wollen, aber mit einer klaren Mission: eine Linie von Spirituosen zu schaffen, die vom Granatapfel inspiriert ist, dem Symbolsüditaliens.