Azienda Agricola Gorgo

Der Custoza ist eine Bezeichnung, die Weine aus einer Mischung von autochthonen und anderen internationalen Rebsorten bietet, die seit vielen Jahren in den Moränenhügeln in der Nähe des Gardasees im Gemeindegebiet von Sommacampagna angebaut werden. Die moränischen Böden, die die Gletscher beim Rückzug hinterlassen haben, enden in sanften, niedrigen Hügeln, die zur Poebene hinblicken. In diesen Böden wurde im 1973 der Landwirtschaftsbetrieb Gorgo gegründet.

Von den anfänglichen 22 Hektar hat sich die Fläche mittlerweile auf 60 Hektar ausgeweitet, die fast vollständig in den Produktionsgebieten von Bianco di Custoza und Bardolino liegen. Alle Weinberge wurden nach den Regeln der jeweiligen DOC- und DOCG-Vorschriften neu bepflanzt. Im Laufe der Jahre wurden zudem andere Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Moscato Rosa gepflanzt, um mit Leidenschaft und Fantasie eine breite und ausgewählte Palette von Weinen mit besonderem Stil zu kreieren. 

GORGO, DAS HEISST ERDE, TRADITION UND INNOVATION

 
Frische und junge Böden für ebenso frische und schmackhafte Weine mit starkem aromatischem Gehalt. Die Bewirtschaftung des Weinguts erfolgt direkt durch den Eigentümer Roberto Bricolo, unterstützt von einem erfahrenen und fachkundigen Agronomen, der seit fast drei Jahrzehnten dabei ist. Die Erntezeit ist in der Regel relativ lang, da sie fast ausschließlich von Hand durchgeführt wird: sie zieht sich über 30-45 Tage hin, um den Trauben einiger besonderer Lagen die Möglichkeit zu geben, lange in voller Reife zu maturieren, bis zur "Überreifung" der Trauben des Moscato Rosa. Auch und vor allem der Weinmaking-Prozess wird persönlich vom Eigentümer geleitet, unterstützt durch die ständige professionelle Beratung eines vertrauenswürdigen Önologen, mit dem Ziel, authentische Weine gemäß ihrer intrinsischen Tradition zu produzieren, ohne dass ihre Besonderheit durch die Tyrannei der Moden entstellt wird.