Caseificio dell'Alta Langa

Die Käserei von &' Alta Langa befindet sich in einer der angesehensten Gegenden von Cuneo zwischen Alba und Cortemilia, einer Gegend, die für ihr noch unberührtes Gebiet und ihre luxuriösen Weine bekannt ist!

Käserei Alta Langa: einfache, aber berühmte Käsesorten

Die Käserei bietet alle traditionellen lokalen Käsesorten erneut an und verwendet nur frische Milch sowie Aromen und Düfte, die ausschließlich aus diesen Gebieten stammen. Keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder andere Zusatzstoffe. Alte Rezepte von Hirten und Weiden, die noch vorhanden sind, Granitfelsen, die schweigend die Wiesen von &' Alta Langa bewachen