Fattorie Chiarappa

Das Unternehmen Fattorie Chiarappa Srl  ist die Aktivität der Familie Chiarappa, die seit dem Nachkriegszeit frische Käse zwischen Conversano und Bari produziert und handelt. Seit 1978 hat das Unternehmen ein stetiges Wachstum sowohl im Bereich des Vertriebs als auch in der Produktion erlebt, indem es sowohl das Sortiment an Produkten, die den Kunden angeboten werden, als auch den relevanten Marktanteil erweitert hat.

Nach dreißig Jahren Erfahrung wird das Unternehmen bereits zu einem echten Bezugspunkt in der Produktion und im Vertrieb von typisch apulischen Produkten, wie zum Beispiel cacioricotta oder ricotta marzotica.

APULISCHE TRADITION WELTWEIT BEKANNT

Die ricotta piccante, auch bekannt als ricotta forte, ist eines der meist exportierten Produkte ins Ausland, zusammen mit der marzotica. Die Fattorie Chiarappa Srl ist Eigentümer der Marken Marte und Anselmi, die für die Qualität des Produkts und das Unternehmensimage, das im Laufe der Jahre durch zahlreiche Werbekampagnen aufgebaut wurde, weithin bekannt sind und vor allem auf Qualität und den angebotenen Service setzen.