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Azienda Agricola Marco Mosconi: scopri i prodotti
L&' Die Azienda Agricola Marco Mosconi befindet sich im Illasi-Tal, umgeben von wunderschönen Hügeln mit Weinbergen, Olivenhainen und Kirschbäumen. Ein Gebiet, das von Geschichte, Kunst, Kultur und Essen und Wein geprägt
ist.
Die Geschichte von Marco Mosconi ist die eines jungen Mannes voller Begeisterung und Leidenschaft für den Beruf des Weinbauers. Seine Familie kultiviert und bewirtschaftet die Weinberge seit drei Generationen, aber erst seit 2006 hat er angefangen, die Trauben zu vinifizieren. So begann Marco seine Reise auf der Suche nach Qualität im Weinberg und im Keller, um den Weinen Tiefe, Eleganz und aromatische Präzision zu
verleihen.
In dem besonderen Mikroklima des Illasi-Tals konnte das Weingut die idealen Bedingungen finden, um Wurzeln zu schlagen, sowie die Entwicklung der Traubentrocknungstechnik für die Herstellung von Amarone- und Recioto-Weinen. In dieser wunderbaren Landschaft befinden sich die Weinberge, aus denen die Weine der Bezeichnungen Soave und Valpolicella hergestellt werden. Es gibt zwei Arten von Böden, auf denen die Reben kultiviert werden: kalkhaltige alluviale Sedimente mit einer schluffigen, sandigen und kiesigen Textur und kalkhaltiger
Mergel.
Die Fläche des Anwesens beträgt etwa 8 Hektar, bewirtschaftet mit Weinbergen, hauptsächlich mit veronesischer Pergola, mit einem Durchschnittsalter von etwa 40 Jahren.

Was zeichnet den Wein von Azienda Agricola Marco Mosconi aus?

Die Vorzüge der Weine von Marco Mosconi lassen sich in drei Adjektiven zusammenfassen: territorial, persönlich und handwerklich. Das liegt daran, dass sie l& #39 sind; Ausdruck des Territoriums und seiner Kultur
,
weil sie die Persönlichkeit derer widerspiegeln, die es herstellen, und weil sie mit Sorgfalt und Respekt vor der Tradition hergestellt werden. All dies geschieht mit Respekt und Verständnis der Natur und ihrer Zyklen, durch Experimente, die die Rebsorte und das Gebiet des Illasi-Tals und des Mezzane-Tals verbessern
.