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Im Illasi-Tal (VR), zwischen Weinreben und Olivenbäumen, befindet sich diese Patisserie, die seit Jahren Hefeteigwaren produziert und insbesondere den typischen Pandoro aus Verona nach dem traditionellen Rezept aus dem späten 19. Jahrhundert herstellt. Eine halbhandwerkliche Werkstatt, die mit natürlichen Produkten unter Achtung der Natürlichkeit der Rohstoffe arbeitet.