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Gogliardo Ramelli ist der Patron dieser wunderschönen gastronomischen Realität aus Parma. Sie befindet sich in Polesine Parmense entlang der Ufer des Po.
In dieser Region, der Bassa Parmense, wo die großen Wurstwaren von Parma hergestellt und veredelt werden.
Hier hat die Familie Ramelli und Gogliardo, genannt Colombo, ihr ganzes Leben der Auswahl der besten Rohwaren und Culatelli gewidmet und daraus eine der interpretativsten und absolutesten Küchen gemacht.
Colombo und die Auswahl der Rohwaren
Gogliardo wählt für uns seine Culatelli, Rohwaren, mit extremen Reifungen, für außergewöhnliche Produkte. Eine unserer Exklusiven für alle Liebhaber von Parma und seiner Küche. Hier kauft man kulinarische Kunstwerke. Hier geht man über das bekannte Gute hinaus!
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Produzenten
/ Colombo
