Azienda Agricola Malga Ciapela

Malga Ciapela befindet sich in der Nähe der Marmolada in den Dolomiten. Ein bezaubernder Ort, der von den Einheimischen schon immer als hervorragende Weide angesehen wurde, aus der Milch gewonnen wird, die reich an Aromen und Düften ist, gerade wegen der Blumen und aromatischen Kräuter, die für diese Wiesen typisch sind. Malga Ciapela ist ein Bauernhaus, in dem Käse hergestellt wird und in dem die jahrhundertealte Tradition beibehalten wird. Es ist ein Käse, der nur während der Weidezeiten auf den Weiden und somit im Sommer gewonnen wird. Genau aus diesem Grund ist es ein seltenes und einzigartiges Produkt seiner Art. Malga Ciapèla ist sehr wichtig für Sommer- und Wintertouristen in den Bergen. Tatsächlich ist es der Ausgangspunkt vieler Wege und Pfade, die durch Weiden und erste Gipfel führen. Ebenfalls d&' im Winter beginnt von hier aus die berühmte Marmolada-Seilbahn, die über 3.000 Meter zum Gletscher führt