Ranise

La Ranise ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Dolcedo, einem kleinen und alten Dorf im äußersten Westen Liguriens, einer italienischen Region, die für ihr mildes Klima und ihre traditionelle Küche bekannt ist, deren Zutaten die Grundlage der mediterranen Ernährung sind. Die Familie Ranise gründete ihr Unternehmen mit Leidenschaft und Hartnäckigkeit und holte die Olivenhaine zurück, die ihre Vorfahren im Laufe der Generationen gepflanzt hatten.

Das Vorzeigeprodukt der Firma Ranise ist zweifellos L&' die Olive selbst und ihr kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, das ausschließlich aus der Sorte „Taggiasca“ gewonnen wird. Dank seines leichten und samtigen Geschmacks ist Olivenöl extra vergine Ranise ein unverzichtbarer Bestandteil der raffiniertesten Küche, da sein sanftes Aroma die Aromen nicht überdeckt, sondern sie mit unvorstellbarer Klasse verstärkt. Die kontinuierliche Suche nach hoher Qualität hat auch dazu geführt, dass sie zu den ersten gehörten, die die geschützte Ursprungsbezeichnung Riviera Ligure - Riviera dei Fiori für dieses Produkt erhielten.

Zusätzlich zu nativem Olivenöl produziert die Firma Ranise appetitliche gastronomische Spezialitäten, die aus echten Rohstoffen und ohne Verwendung von Farb- und Konservierungsstoffen gewonnen werden. Die Produkte des Unternehmens, wie das duftende Pesto „Genovese“, Cremes und Essiggurken, sind das Ergebnis der Fähigkeit, den Respekt vor alten Traditionen mit den innovativsten Verarbeitungsmethoden in Einklang zu bringen