AIS - Associazione Italiana Sommelier del Veneto

Die Italienische Sommelier-Vereinigung des Veneto wurde mit dem Ziel gegründet, das Wissen über Wein zu fördern, indem sie Fachleute ausbildet, die die Aufgabe haben, eine korrekte Kultur auch im Verhältnis zu den lokalen gastronomischen Traditionen zu verbreiten. Dies sind die Sommeliers, wahre qualifizierte Zeugen der Weinverkostung, des Territoriums und der Tradition.
Wein ist nämlich nicht einfach ein Getränk, sondern erzählt die Geschichte des Menschen und die Leidenschaft für das Territorium.

Dank dessen hat die territoriale Sektion des Veneto seit ihrer Gründung im Jahr 1971 ein konstantes Wachstum erlebt, sowohl in der Anzahl der Mitglieder als auch in der Zahl und Qualität der Initiativen. Das Ziel dieses Engagements ist die Verbreitung des Wissens über die Welt des Weins im Allgemeinen und die Wertschätzung der venetischen Weine im Besonderen. Als Beweis für die Rolle, die sie im Sektor übernommen hat, wurde die AIS 1974 mit einem Dekret des Präsidenten der Republik als juristische Person anerkannt. Ein großer Erfolg, der auch dank der venetischen Mitglieder erreicht wurde, die die Entwicklung der nationalen Vereinigung gefördert haben, deren Präsidentschaft ebenfalls von venetischen Sommeliers übernommen wurde.

Wenn heute die berufliche Qualifikation des AIS-Sommeliers für tiefes Fachwissen steht, so verdanken wir das der Schule großer venetischer Meister, die gelehrt haben, die Beziehung zwischen Wein und lokalen Traditionen zu schätzen. Deshalb werden die venetischen Sommeliers weltweit als Sprachrohr der venetischen Wein-Kultur und ihrer Werte anerkannt.