I Balzini

I Balzini ist ein familiengeführtes Unternehmen, das die Produktion mit eigenen Trauben garantiert, die im Weinberg gepflegt, während der Ernte ausgewählt und von Hand gelesen werden. Das Ergebnis ist ein hochwertiger und qualitativ hochwertiger Wein, der den Anforderungen des Territoriums voll entspricht.

I Balzini: eine Geschichte voller Leidenschaft und Liebe zum Wein

Die Azienda Agricola I Balzini wurde 1980 aus dem Willen von Vincenzo D’Isanto, einem florentinischen Buchhalter geboren, der von einer großen Leidenschaft für Wein und dem Wunsch, ein Produkt mit Persönlichkeit und Eleganz zu schaffen, getrieben war. Deshalb ließ Vincenzo die Böden rund um sein Landhaus in der Gemeinde Barberino Val d’Elsa analysieren, um herauszufinden, welche Rebsorten optimal die gesuchten Eigenschaften ausdrücken könnten.
Der Name I Balzini stammt von dem, was in der Region den kleinen Terrassen, den “piccole balze”, gegeben wird, auf denen die Weinberge gepflanzt wurden.

Der erste Weinberg wurde 1980 angelegt, und 1987 wurde I Balzini White Label geboren, der erste Unternehmenswein, der aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon besteht und 1991, vier Jahre nach der Ernte, auf den Markt kam. Elf Jahre später, im Jahr 1998, entstand das zweite Etikett, I Balzini Black Label, das Sangiovese und Cabernet mit Merlot ergänzt, was dem Wein eine andere aromatische Komponente verleiht.

Die Leidenschaft von Vincenzo hat auch seine Frau Antonella mit einbezogen, und es ist ihr zu verdanken, dass das Angebot an Produkten weiter wächst: I Balzini Green Label, I Balzini Red Label, I Balzini Pink Label, I Balzini Gold Label.
Seit 2017 wird das Unternehmen von Diana, der Tochter von Antonella und Vincenzo, geleitet, deren Ziel es ist, die traditionelle Suche nach exzellenter Produktion mit einem modernen Bewusstsein für Ökologie und biologischen Anbau zu verbinden.

I Balzini: Weine, die für Qualität und Exzellenz stehen

Die Weinkellerei I Balzini befindet sich im Herzen der zentralen Toskana, an der Grenze zwischen den Provinzen Florenz und Siena, eingebettet in ein wunderschönes Gebiet mit einem Mikroklima, das große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aufweist und eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht. Das Anwesen erstreckt sich über 10 Hektar, von denen 6,5 Weinberge sind.

Der Cabernet Sauvignon und der Merlot wurden in Böden angepflanzt, die durch gelbliche, schlammige Sand- und Schichten von Lehm gekennzeichnet sind, in denen eine bemerkenswerte Präsenz von Meeresfossilien gefunden wurde. Der Sangiovese wurde hingegen in einem eozänen Boden gepflanzt, der aus der Zerfalls einer lokalen Gesteinsart, dem Alberese, entstanden ist, die ideal für den Anbau der toskanischen Rebsorte ist.

Die Weine von I Balzini entstehen aus einer genauen Auswahl der Trauben, die zuerst im Weinberg und dann auf dem Förderband erfolgt. Die Trauben werden strikt von Hand geerntet und unterliegen einer sanften Kelterung, bevor sie in die Gärbehälter gelangen, wo die Fermentation bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Die Weine reifen dann in französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung, die zum ersten, zweiten und dritten Mal verwendet werden. Die Reifung ist also durch eine ausgewogene Abgabe von Tanninen gekennzeichnet, ohne dass der Kontakt mit dem Holz die natürliche aromatische Komponente der Trauben überlagert.

Die unternehmerische Mission besteht darin, große Weine mit einem ausgeprägten und definierten Charakter zu produzieren, die das Territorium repräsentieren und gleichzeitig elegant, harmonisch und äußerst angenehm zu trinken sind. Weine, die somit die Geschichte des Terroirs erzählen, aber auch die Philosophie der Familie.