Tenuta Prima Pietra

Tenuta Prima Pietra ist das Ergebnis einer Geschichte voller Leidenschaft. Prima Pietra gehört Massimo Ferragamo, seit 2002 auch Besitzer des Anwesens Castiglion del Bosco, und ist im Grunde die Verwirklichung eines Traums.
Wenn Sie in der Toskana geboren wurden, haben Sie eine Leidenschaft für Wein im Blut, weshalb Massimo Ferragamo diesem angeborenen Instinkt nicht widerstehen konnte.
Das Anwesen befindet sich ein paar Kilometer vom Meer entfernt, in Riparbella, an den Südhängen von Poggio San Nicola. Hier ist der Berg von mediterraner Macchia geprägt, mit wertvollen Weinbergen und Olivenhainen. Der Reichtum dieser Böden ist dem Eisen und den Tonbestandteilen zu verdanken, von denen der Boden voller Elemente ist, die dem Wein wichtige Eigenschaften in Bezug auf Aroma und Komplexität verleihen. Der Boden, sehr tief, stellt eine grundlegende Wasserreserve für die Reifung in den trockensten Monaten dar.
Die Weinberge befinden sich in einer privilegierten Lage, mit Blick auf die Küste, den ganzen Tag über von vollem Licht durchflutet und vor den kalten Ostwinden geschützt. Der höchste Teil, ein Merlot-Weinberg, liegt 450 Meter über dem Meeresspiegel und ist der höchste Weinberg an der toskanischen Küste. Es sind all diese Eigenschaften und die Meeresbrise, die die Aromen und die langsame Reifung der Trauben bestimmen.
Also, hier sind die charakteristischen Elemente von Tenuta Prima Pietra: Gelände, Lage und Höhe

Tenuta Prima Pietra: Erlesene Weine aus den höchsten Weinbergen der toskanischen Küste

Das Anwesen erstreckt sich über einen Hügel, der mehr als 200 Hektar umfasst, von denen elf dem Weinberg gewidmet sind. Neben Merlot werden Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot angebaut.
Es sind die Umwelt- und Bodeneigenschaften, die das absolute Gleichgewicht des Weins garantieren. Die Reben werden in Guyot angebaut und die Eingriffe im Weinberg sind minimal und schonen den Boden, während der Gründünger und der Kompost auf natürliche Weise den Bedürfnissen des Bodens entsprechen. Das Ziel ist auch, nützliche Insekten näher zusammenzubringen und verschiedene Essenzen zu säen, um den Weinberg ins Gleichgewicht zu bringen und die einzelnen Pflanzen zu stärken. Dieser Ansatz des natürlichen Anbaus führte dann 2016 zur Bio-Zertifizierung.

Zum Zeitpunkt der Ernte werden die Trauben von Hand geerntet. Diese Phase beginnt in der Regel um den 20. September herum, wenn kühlere Temperaturen und starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht zu einer langsamen und homogenen Reifung der Trauben führen und den Aromen im Wein eine Finesse verleihen.

Aber Tenuta Prima Pietra verfügt natürlich auch über ein Weingut, gefolgt von Cecilia Leoneschi, einer leidenschaftlichen und präzisen Önologin. Für Cecilia werden großartige Weine im Weinberg hergestellt, und deshalb wird jede Traube mit großer Aufmerksamkeit behandelt. Aus dieser Sorgfalt entstehen dann Weine, die perfekt zur Unternehmensphilosophie und zum Herkunftsgebiet passen.
Im Keller wird die Auswahl, die im Weinberg stattgefunden hat, perfektioniert und die Gärung der Trauben wird für jede Sorte separat verwaltet, wodurch Aromen und Düfte erhalten bleiben.

Prima Pietra ist eine Garantie, die das Ergebnis der perfekten Mischung aus Komplexität und Eleganz der Sorten sowie dem großen Potenzial ihres Territoriums ist. Dank der Höhenlage der Weinberge strahlt es immer eine großartige Frische und Vertikalität aus.
Die Weine von Prima Pietra wurden mit verschiedenen Preisen und Preisen ausgezeichnet, auch mit mehreren Preisen von The Wine Hunter