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Die Cantina Tramin gehört zu den wichtigsten Genossenschaften im Südtirol, einer Region, die Tradition und Qualität perfekt vereint, für eine Weinlinie, die die größte Exzellenz verkörpert.
Cantina Tramin: die Geschichte eines Traums, der Wirklichkeit wurde
Cantina Tramin ist die Realität eines Traums, der nicht mit dem Licht des Morgens vergeht, sondern sich jeden Tag in der natürlichen Neigung der Kellerei zu Neuem, zur Zukunft und zu dem, was kommen wird, erneuert.
Die Cantina Tramin hat ihre Wurzeln im 19. Jahrhundert: Sie wurde 1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin, gegründet, der beschloss, zusammen mit einigen Winzern aus der Region diese Form von Unternehmen zu schaffen. Dank der Stärke dieser Union ist die Cantina Tramin im Laufe der Zeit zu einer der renommiertesten Genossenschaften der Region geworden und ein anerkanntes Beispiel in der Welt. Und es ist gerade die Gemeinschaft, die Seele des Weinprojekts der Cantina Tramin, die 300 kleine Eigentümer umfasst, die in engem Kontakt mit Willi Stürz, der seit 1995 im Unternehmen ist und 2004 zum besten Winzer Italiens gewählt wurde, in einem Bereich von 260 Hektar mit großem Respekt und größter Sorgfalt arbeiten.
Die Cantina Tramin basiert auf der Zusammenarbeit von 160 Familien, die zusammenarbeiten, um die Wunder der Aromen des Gebiets bei jedem Schluck zu offenbaren. Das Gebiet rund um Tramin und den Kalterer See ist ein wunderbares Gebiet, das mit seinem besonderen Mikroklima zur Erzeugung von Weinen mit ausgeprägtem sortentypischem Charakter und einer immer klaren und strahlenden Persönlichkeit beiträgt.
Heute produziert die Cantina Tramin im Durchschnitt 1,9 Millionen Flaschen pro Jahr, von denen 70 % für den nationalen Markt und die restlichen 30 % für den Export bestimmt sind.
Cantina Tramin: Weine, die das Gebiet des Südtirols ausdrücken
Cantina Tramin kann in ihren Weinen alle typischen Merkmale der Natur und die multisensorischen Anregungen dieses Gebiets durch eine kreative und produktive Präzision zum Ausdruck bringen, die stets auf die höchsten Qualitätsstandards ausgerichtet ist, gestützt auf eine Kultur der Kooperation, die ein glückliches Beispiel für eine weise und liebevolle Bewirtschaftung des Landes darstellt, eine fortwährende interaktive Virtuosität zwischen Weinberg und Kellerei. Die Qualität der Weine der Cantina Tramin verdankt sich dem klimatischen Einfluss des Gebiets, der dank der starken Temperaturschwankungen eine Eleganz der Aromen und die Struktur der Weine garantiert. Darüber hinaus verleiht die hohe Mineralität der Böden den Weißweinen Frische, Spritzigkeit und eine angenehme Trinkbarkeit.
Die Weine der Cantina Tramin sind die Synthese von Harmonien der Aromen, die im Herzen Südtirols entstehen.
Sie sind ein Weinprojekt, das in der Lage ist, die Eleganz und die unvergleichlichen Aromen eines einzigartigen Terroirs auszudrücken und die Erfahrung und die lokale Landwirtschaftskultur zu vermitteln, die seit jeher eng mit den Bergen, der Natur und ihren Rhythmen verbunden ist.
Die Cantina Tramin bietet eine Reihe von Etiketten an, die alle Gaumen zufriedenstellt: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Nero, Lagrein, Moscato Rosa und Moscato Giallo, Pinot Bianco, Chardonnay und Merlot sowie Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Müller Thurgau.
Die Cantina Tramin stellt ein Beispiel in der Welt für die Fähigkeit dar, große Mengen mit der konstanten Qualität zu verbinden, die typisch für die besten handwerklichen Realitäten ist.