Gratena

Fattoria di Gratena ist seit 1994 ein Bio-Bauernhof auf den Hügeln von Arezzo, der Öl und Wein aus kontrolliert biologischem Anbau produziert und verkauft.

Gratena: Eine Leidenschaft, die Generationen verbindet

Gratena ist ein Bio-Bauernhof, der sich an den Hängen von Pratomagno in der Stadt Pieve a Maiano erstreckt und 180 Hektar umfasst, davon 16,5 Hektar Weinberge und 10 Hektar Olivenhaine. Seit 1994 füllen wir alles ab und zertifizieren es als biologisch.

Die Fattoria di Gratena, geführt von Fabio de Ambrogi, ist seit Generationen in Familienbesitz. Es wurde ursprünglich 1968 von ihren Großeltern gekauft und jetzt von ihrer Mutter Rosanna und ihrem Onkel Paolo Sieni erworben.

Seit 2000 folgte Fabio de Ambrogi, das Jahr, in dem die Umwandlung alter Weinberge in neue begann. Düngung mit Gülle, Behandlungen mit Kupfer und Schwefel, manuelle Ernte.
Das Schlüsselwort ist „Terroir“, das das Weingut Gratena zutiefst respektiert, um seine Typizität zu bewahren, und das für ihre einzigartige Arbeitsweise steht.

Dank des Önologen Fabio Mecca ist das Unternehmen Gratena in der Lage, Produkte herzustellen, die die Natur ihres Terroirs widerspiegeln, wobei nur einheimische Reben, Sangiovese und Gratena Nero, verarbeitet werden.

Gratena hat immer in den Weinbergen und im Keller gearbeitet, um Typizität zu verleihen. Heute ist der größte Teil der Produktion für den ausländischen Markt bestimmt und deckt Europa ab, insbesondere Skandinavien, die USA und' Asien.

Fattoria di Gratena hat zahlreiche Auszeichnungen unter den Farmen in der Provinz Arezzo erhalten, Auszeichnungen, die die Produzenten weiter dazu animiert haben, in das Gebiet zu investieren, um sein Produktionspotenzial optimal auszuschöpfen, die Qualität ständig zu verbessern und neue Märkte zu

Gratena: BIO-Weine aus einem einzigartigen Terroir

Fattoria di Gratena arbeitet mit dem einzigen Ziel, eine Qualität zu erreichen, die sich mit Typizität identifizieren lässt. Der größte Teil der Produktion wird exportiert, aber wir verfolgen weiterhin den italienischen Markt mit einer hochqualifizierten Kundschaft, die in der Lage ist, die Marke mit der Leidenschaft derer zu verbreiten, die daran glauben.

Die Herstellung von Gratena-Weinen ist ausschließlich das Ergebnis biologischer Verarbeitung mit tiefem Respekt vor dem Ökosystem und den Traditionen.

L&' die Weinanbaufläche beträgt etwa 16 Hektar und wird hauptsächlich von Sangiovese und einem Teil einer lokalen Rebsorte bewohnt: Gratena Nero.

Der „Gratena“ -Wein ist ein Chianti, sicherlich einer der wichtigsten Weine, die von der Firma &' Fattoria di Gratena produziert werden. Als Chianti zeichnet er sich gleichzeitig durch sein charakteristisches und ursprüngliches organoleptisches Profil aus. Es ist ein Rotwein, still und trocken, der aus Sangiovese-Trauben im Rahmen der in der Bezeichnung vorgesehenen Typen vinifiziert wird.

Das Weingut Fattoria di Gratena produziert etwa 60.000 Flaschen „Gratena“ -Wein, was von der Bedeutung zeugt, die dieser Wein im Rahmen der Unternehmensproduktion spielt. #39

Der Wein vom Weingut Gratena ist ein Wein, der Einfachheit, Typizität und Natürlichkeit zum Ausdruck bringt. Ein Wein mit einem wiedererkennbaren Charakter, das Ergebnis eines Gebietes mit einem intensiven Duft nach roten Früchten.