Ca' Verzini

Ca’ Verzini ist die erste Agrarbrauerei im Val d’Illasi (VR), die Ihnen ausgezeichnete handwerkliche Biere aus ausgewählten Rohstoffen und eigenem Anbau bietet.

Ca’ Verzini: Handwerk und Leidenschaft

Die Brauerei Ca’ Verzini entsteht aus der ungebändigten Leidenschaft zweier Brüder, Filippo und Alessio, die nach etwa zehn Jahren des Homebrewing beschließen, ihre Leidenschaft in einen echten Beruf zu verwandeln.

Sie verwirklichen ihren Traum, indem sie einem breiten Publikum die Möglichkeit bieten, ihre besonderen und speziellen Bierkreationen zu genießen.

Die Brauerei Ca’ Verzini befindet sich in den Hügeln des Val d’Illasi in Provinz Verona, innerhalb eines typischen venetischen Landwirtschaftshofs im Besitz der Familie, dessen Ursprünge bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen, der in den letzten Jahren vollständig restauriert und modernisiert wurde.

In der Brauerei werden verschiedene Biersorten aus ausgewählten Rohstoffen und eigenem Anbau hergestellt.

Die Gerste wird auf den flacheren Ackerflächen des Unternehmens angebaut, während der Hopfen in den höheren, an der Kette der kleinen Dolomiten gelegenen Hügeln wächst, die besonders geeignet sind.

Die gesamte Produktionskette, von der Aussaat bis zur Abfüllung, wird direkt von den Eigentümern überwacht, um stets die höchste Qualität zu gewährleisten.

Bier Ca’ Verzini: Ausgewählte Biere von hoher Qualität

Das handwerkliche Bier Ca’ Verzini entsteht nicht nur aus den Rohstoffen, sondern auch aus Leidenschaft.

Die Produktion ihrer Biere erfolgt mit den besten verfügbaren Zutaten aus ihrer Region. Tatsächlich werden nur die besten Rohstoffe aus eigenem Anbau auf der Grundlage von Qualitätskontrollen ausgewählt, damit sie all ihre organoleptischen Eigenschaften bestmöglich entfalten können.

Die Philosophie der Brauerei basiert nicht nur auf der Liebe zur Region, sondern auch auf der Rohware. Letztere hat eine umfassende Forschung hinter sich, um immer das Beste zu finden, das in der Lage ist, den einzigartigen Geschmack zu erzeugen, den die Biere von Ca’ Verzini zu bieten wissen.

Die Brauerei Ca’ Verzini bietet Ihnen ausgezeichnete Biere mit einem frischen Geschmack und Aroma, die typisch für ein handwerkliches Produkt sind: Biere, die auch mit den Awards von The Wine Hunter anerkannt und ausgezeichnet wurden.