Ca' Verzini
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Ca' Verzini ist die erste landwirtschaftliche Brauerei in Val d'Illasi (VR), die Ihnen exzellente Craft-Biere anbietet, die aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt und selbst angebaut werden.
Die Brauerei Ca' Verzini entstand aus der ungezügelten Leidenschaft zweier Brüder, Filippo und Alessio, die nach einem Jahrzehnt des Selbstbrauens beschließen, ihre Leidenschaft in einen echten Beruf umzuwandeln.
Sie verwirklichen ihren Traum, indem sie ihre besonderen und besonderen Braukreationen einem breiten Publikum vorschlagen und die Gelegenheit geben, sie zu genießen.
Die Brauerei Ca' Verzini befindet sich auf den Hügeln von Val d'Illasi in der Provinz Verona. Sie befindet sich in einem typisch venezianischen Innenhof, der der Familie gehört und deren Spuren bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen und in den letzten Jahren komplett restauriert und modernisiert wurden.
In der Brauerei werden verschiedene Arten von Craft Beer aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt und selbst angebaut.
Gerste wird auf den flacheren Ackerflächen angebaut, während Hopfen in den geeigneteren Hügelgebieten in höheren Lagen, in der Nähe der Kette der Kleinen Dolomiten, angebaut wird.
Craft Beer von Ca' Verzini entsteht nicht nur aus Rohstoffen, sondern auch aus Leidenschaft.
Die Herstellung ihrer Biere erfolgt mit den besten Zutaten, die in ihrem Gebiet erhältlich sind. Tatsächlich werden nur die besten Rohstoffe aus ihrer eigenen Produktion auf der Grundlage von Qualitätskontrollen ausgewählt, sodass sie all ihre organoleptischen Eigenschaften optimal zum Ausdruck bringen können.
Die Philosophie der Brauerei basiert nicht nur auf der Liebe zum Gebiet, sondern auch auf dem Rohmaterial. Quest&' Ultima hat eine tolle Suche dahinter, um immer das beste zu finden, das den einzigartigen Geschmack kreieren kann, den Ca' Verzini Biere bieten können.
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