Guido Gobino

Die Verbindung zum Territorium

Guido Gobino ist ein Name, der seit langem in der Welt der Schokolade klingt.

Die Geschichte dieser Schokoladenmanufaktur beginnt mit Giuseppe Gobino, der seit 1950 auf die Verfeinerung von Kakao spezialisiert ist.

1964 trat er als Produktionsleiter in das Unternehmen ein und wurde 1980 alleiniger Eigentümer. Von da an konzentrierte sich der Fokus des Unternehmens ausschließlich auf Giandujotto und die Gianduja-Creme, Ausdrucke der piemontesischen Süßwaren-Tradition.

1985 trat Guido Gobino in das Unternehmen ein und brachte mit sich einen Wind der Veränderung in die Welt der handwerklichen Schokolade in Turin.

Seitdem hat die Schokoladenmanufaktur ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation aufrechterhalten, mit einer unaufhörlichen Suche nach den besten Rohstoffen.

Der Kakao: Kontrolle der Lieferkette von der Bohne zur Schokolade

Die Schokoladenmanufaktur Guido Gobino hat eine klare Philosophie: jede Phase der Schokoladenproduktion zu kontrollieren, beginnend mit dem Rohmaterial, den Kakaobohnen.

Das Unternehmen gewährleistet eine 100% nachverfolgbare und transparente Lieferkette: Nachhaltigkeit ist nicht nur ein Wort, sondern ein greifbares Engagement.

Die Auswahl des Kakaos durch Guido Gobino basiert auf unverzichtbaren Werten: Qualität, fairer Preis und Nachhaltigkeit.

Jede Kakaobohne wird nach ihrem einzigartigen Aromaprofil ausgewählt, um den Kunden ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis zu garantieren.

Die Anerkennung eines fairen Preises für die Bauern ist nicht nur ein Prinzip, sondern die Basis für stabile und langfristige Kooperationen.

Geschmack und Nachhaltigkeit

Die Nachhaltigkeit ist ein wesentlicher Bestandteil des Produktionsansatzes des piemontesischen Unternehmens, das ständig bestrebt ist, die Leistung zu verbessern und die Umweltbelastung zu reduzieren.

Von der nachhaltigen Bewirtschaftung der Wälder bis hin zum Kampf gegen Abholzung unterstützt das Unternehmen die Landwirtschaft, die auf Diversifizierung der Ernten basiert, und stärkt die lokalen Gemeinschaften.

Ökologisch verträgliche Verpackungen: Reduzierung und Wiederverwendung

Das Unternehmen engagiert sich für die Entwicklung ökologisch verträglicher Verpackungen.

Das Ziel ist es, die Verpackungskomponenten zu reduzieren und so viel wie möglich recycelbare und kompostierbare Materialien zu verwenden, um die Umweltbelastung zu verringern.

Jede Praline erzählt nicht nur von dem außergewöhnlichen Geschmack und den Traditionen aus Turin, sondern auch von einem konkreten Engagement für eine bessere Zukunft.