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Die Familie Taubenschuss produziert Wein seit 1670 und kann auf Hunderte von Jahren Erfahrung zurückblicken. Sie bewirtschaftet 20 Hektar Weinberge, die sich in den besten Lagen von Poysdorf, einer der repräsentativsten Städte der DOC Weinviertel, befinden. Die Weine von Taubenschuss sind sehr klar und ausdrucksvoll, sie haben einen starken Charakter und man kann die Unterschiede zwischen den einzelnen Jahrgängen spüren. Neben den Eltern Helmut und Monika Taubenschuss sind auch die Söhne Thomas und Markus im Unternehmen aktiv. Der Name der Familie Taubenschuss bedeutet "Taubenhaus" und in ihrem Zuhause kann man eine Sammlung von kunstvollen Taubenobjekten bewundern. Die repräsentativsten Weine sind der Grüne Veltliner und der Pinot Bianco, die in verschiedenen Typen hergestellt werden.