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Im Jahr 2023 wird Palombaro gegründet, ein Unternehmen mit Sitz in Ortona a Mare an der herrlichen Costa dei Trabocchi in Abruzzen.
Palombaro zeichnet sich durch sein Engagement in der Produktion von traditionellen Likören aus, die handwerklich hergestellt und unter Verwendung von höchstwertigen Rohstoffen sorgfältig ausgewählt werden.
Palombaro und die tiefen landwirtschaftlichen Wurzeln
Das Herz der Produktion ist das Labor, das sich inmitten des Familienbetriebs befindet, der sich seit Generationen dem Anbau von Trauben und Oliven widmet.
Diese landwirtschaftlichen Wurzeln, die eng mit Werten von Einfachheit und Respekt für die Umwelt verbunden sind, prägen den Ansatz des Unternehmens und formen seine Produkte. Jeder Likör ist das Ergebnis einer Philosophie, die Tradition und Handwerk vereint, Eigenschaften, die in jeder Phase der Produktion zum Tragen kommen, wo handwerkliche Pflege und Detailgenauigkeit im Mittelpunkt stehen.
Die unverwechselbare Handwerkskunst von Palombaro
Ein markantes Merkmal von Palombaro ist sein Engagement für einen vollständig manuellen Produktionsprozess, eine Praxis, die heutzutage immer seltener wird. Von der Verarbeitung der Rohstoffe bis hin zur finalen Filterung, die normalerweise in den meisten Betrieben mechanisiert wird, wird alles von Hand ausgeführt, um eine stetige Kontrolle über die Qualität des Produkts zu gewährleisten.
Die Liköre von Palombaro sind Ausdruck von Authentizität und Einfachheit, aber gleichzeitig verkörpern sie eine tiefe Verbindung zur Handwerkskunst und zur bäuerlichen Tradition. Jede Flasche ist nicht nur ein Produkt, sondern ein Zeugnis der Handarbeit, ein Symbol für eine Kultur, die dem Wandel der Zeit und dem Aufkommen der industriellen Produktion widersteht. Das Unternehmen engagiert sich dafür, immer die höchsten Qualitätsstandards einzuhalten, und bietet Liköre an, die die wahre Seele der Abruzzen verkörpern.