Meyia Salute in Tavola

Der Landwirtschaftsbetrieb Gualano wurde im Jahr 2000 in Apulien gegründet, mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Produkte anzubauen, die die Umwelt respektieren und das Gebiet aufwerten. Seit über zwanzig Jahren engagieren wir uns in der Produktion von Getreide und Hülsenfrüchten und garantieren deren Rückverfolgbarkeit und Echtheit.

Im Jahr 2020 hat das Unternehmen den Anbau von Goji-Beeren eingeführt, eine innovative Entscheidung, die es ermöglicht hat, das Angebot mit einem Superfood mit außergewöhnlichen gesundheitlichen Eigenschaften zu erweitern. 2021 haben sie die Marke MEYIA ins Leben gerufen, unter der sie Goji in einzigartige und gesunde Produkte verwandeln. Ab 2024 haben sie die Produktion von Pestö mit Goji gestartet, wobei Tradition und Innovation kombiniert werden.
 

Meyia: Was steckt hinter diesem Namen?

Die erste Frage, die wir gestellt haben – auch in Anbetracht unseres Namens Spaghetti & Mandolino – war gerade die Wahl des Namens: anders, der nicht italienisch klingt, der nicht an die Verbindung zur Erde erinnert, der wenig über typische italienische Produkte verrät.

Nach einigem Nachdenken war die Antwort, die uns überzeugt hat, dass in Apulien – der Herkunftsregion – wenn du keine Lust auf etwas hast, dir die Mütter nur drei Worte sagen, um dich dazu zu motivieren: “Me jià! Muov’t!”.

Daraus entsteht Meyia, das ein wenig eine Verlängerung zwischen der Idee ihrer Heimat und einer Ermutigung zur Veränderung des Lebensstils darstellt, indem es einen Hauch von Gesundheit zum italienischen Stil hinzufügt!

Meyia: Gesundheit auf dem Tisch

Die Mehrheit der in Italien handelsüblichen Goji-Beeren stammt aus China und enthält Konservierungsmittel wie Sulfite. Glücklicherweise gibt es jedoch eine italienische Realität, die diese Beeren produziert.

Dank ihrer geografischen Lage (Apulien) ermöglicht die warme Sonne des Südens die Produktion von Beeren von ausgezeichneter Qualität, natürlich und ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen.

Das Superfood in unseren Pestis

Pesto mit Spargel und Goji und Pesto mit Kürbis, Goji und Kurkuma: sind keine einfachen Pestis wie man sie woanders findet.
Die Pestis enthalten ein gesundes und natürliches Superfood. Dies, verbunden mit dem raffinierten Geschmack und dem ausgeprägten Charakter, ergibt eine einzigartige Kombination aus Aromen und Wohlbefinden.
Was bleibt zu sagen: Du musst sie nur probieren!