SUNNN Italian Superior Food

Aus den Ewigkeiten des Sannio, wo der Fels wie ein altes Wort sichtbar wird und der Wind die Sprache der Olivenbäume kennt, entstand das Unternehmen SUNNN Italian Superior Food. Ein Unternehmen, das höchste Qualität zum Fokus seiner Produktion von hochwertigem Olivenöl erklärt hat.

Das sannitische Gebiet zwischen Geschichte und Leidenschaft

Ein leidenschaftliches, stolzes und pulsierendes Land, reich an Kontrasten, an Alt und Neu, an Magie und Geschichte. Antik und zeitgenössisch, melancholisch und fröhlich: ein lebendiges Land.
Jeder Tropfen desOLIVENÖLS EVO SUNNN erzählt eine alte Geschichte, die zwischen den wilden Hügeln des Gebiets kultiviert wird. Es ist nicht nur extra vergine: es ist die Frucht einer einzigartigen und uralten Zivilisation.

Verbreitete Anbauweise und maximale Aufmerksamkeit für die Qualität

Obwohl die Olivenbäume von SUNNN in bergigen und hügeligen Gebieten verstreut sind, die auf die teilweise kahlen und faszinierenden Landschaften mit uralten Atmosphären achten, wird die Verarbeitung unserer Sorten an Ölmühlen übergeben, die die Verarbeitung innerhalb von maximal 4/6/8/12 Stunden garantieren.

Dies sorgt für ein Produkt von höchster Qualität, da die Exzellenz eine Verarbeitung innerhalb von 24 Stunden erfordert, denn sobald die Olive geerntet wird, beginnt sofort der Oxidationsprozess. Die Schnelligkeit der Ölmühle, diesen Prozess zu verlangsamen und die Verarbeitung in einer sauberen Umgebung (das Olivenöl extra vergine absorbiert wie ein Schwamm jeden Geruch, der in der Umgebung vorhanden ist) mit einer ständigen Reinigung der Maschinen erlaubt es, die typischen Qualitäten jeder Sorte unverändert zu bewahren, und garantiert so ein Produkt wahrer italienischer Exzellenz.
Darüber hinaus erfolgt die Lagerung in temperaturkontrollierten Tanks, die die Qualitätsstabilität des Produkts gewährleisten.

Die vielen Sorten des sannitischen Gebiets

Das Gebiet des Sannio ist durch zahlreiche Mikroklimata gekennzeichnet, die ideal für den Anbau von Olivenbäumen sind, die das Wachstum in einem Radius von wenigen Kilometern weiterer zahlreicher Sorten fördern (nur innerhalb der Grenzen des Sannio-Gebiets gibt es über 34) mit Eigenschaften, Aromen, Düften und absolut einzigartigen und unterschiedlichen Eigenschaften.
Die große Erfahrung, die seit Jahrtausenden von den Sanniten, unseren Vorfahren, weitergegeben wird, macht uns zu erfahrenen Kennern unserer Oliven und dessen, was unsere Hände können und wissen: Die Leidenschaft und die Liebe zu diesem Land werden in seinen Produkten erzählt und bewahrt, deren treue und devote Diener wir sind.