€ 10,00 Für 180g
Die Tartufata-Sauce von Tartufi Bianconi ist ein wenig das Symbol für den Geschmack und das Aroma von Umbrien, eine Köstlichkeit, die du niemals leid werden würdest!
Es handelt sich um eine Sauce, die mit gebratenen Pilzen und Trüffeln zubereitet wird, ein wirklich sehr einfaches Rezept, das dich aber direkt ins Herz trifft. Sie enthält 5% Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) und hat eine hervorragende Ergiebigkeit: es reicht wirklich sehr wenig, um jeder Zubereitung einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.
Zutaten: Zuchtchampignons 60% (agaricus bisporus), Maisöl, Sommertrüffel (tuber Aestivum Vitt.) 5%, Salz, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer, Aromen.
Allergene: keine
Haltbarkeit: 36 Monate bei Raumtemperatur
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie: 1277 kj / 310 kcal
Fette: 33,1g Davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g
Kohlenhydrate: 0,1g Davon Zucker: 0,1g
Eiweiße: 3,0g
Salz: 1,75g
Die Tartufata-Sauce von Tartufi Bianconi ist ein ideales Produkt für die Verfeinerung von frischer Pasta wie Tagliolini, Spaghetti, Ziti und Caserecci aus Gragnano.
Perfekt zum Hinzufügen zu Spiegeleiern und zum Füllen von Tortellini oder Ravioli. Mit heißem, gelbem oder weißem Polenta veneziana.
Zum Füllen von in Öl eingelegte Stockfisch oder für kleine, edle Appetizer und Snacks. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Canapés, Bruschetta und zum Begleiten von Fleisch.
Sie kann so pur verwendet werden oder in Kombination mit Sahne oder Mayonnaise. Unbedingt mit Scaloppine und auf der Tagliata probieren!
Aufbewahrungsbedingungen: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.
Auszeichnung Rosso In 2023
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 10,00
Für 180g
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Umbrien
Trüffelsauce 180 g
