Vesuvbohnen in Olivenöl extra vergine 280 g

Vesuvbohnen in Olivenöl extra vergine 280 g

Die Favabohnen sind ein rituelles Produkt in der Fastenzeit wie nur wenige andere. Insbesondere in den Regionen Süditaliens, vor allem im Lazio und in Kampanien. Die Favabohnen sind wichtige Produkte, die aus den Anbauflächen zwischen den Weinreben stammen, da die Pflanzen hervorragende Produzenten von stickstoffhaltigen Wurzeln sind, die in den Boden abgegeben werden und ihn auf natürliche Weise düngen. Die Favabohnen des Vesuvs sind ein unglaubliches Mineralreservoir mit großen Mengen an Kalium und Eisen. Sie wachsen auf vulkanischer Erde und haben daher einen ausgeprägten und besonderen Geschmack, mit Anklängen von Feuerstein, die sie intensiver aromatisch machen. Die Schoten sind besonders lang (30 - 40 cm) und können bis zu 10 - 12 Früchte enthalten. Pasquale bietet sie in extra nativen Olivenöl, Weißweinessig, Meersalz und aromatischen Kräutern an.

Vesuvbohnen in Olivenöl extra vergine 280 g: Wie wird es hergestellt

Sapori Vesuviani, Kampanien

Inhaltssoffe Vesuvbohnen in Olivenöl extra vergine 280 g

Fava del Vesuvio 67%, olio extra vergine di oliva 31%, aceto di vino, sale e  aromi naturali.

Nährwerte