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€ 5,39 Für 1kg
Der Riso Vialone Nano Mappato Extra der Linea San Marco ist ein sorgfältig gesichteter und ausgewählter Reis, der nach den strengsten Kriterien der Tradition verarbeitet wird. Der Extra-Reis ist von höchster Qualität und gewährleistet eine bessere Kochfestigkeit und die Integrität der Vitamine. Aus ernährungsphysiologischer Sicht hervorragend: Dieser Reis zeichnet sich durch hervorragende organoleptische Eigenschaften aus, die ihn besonders empfehlenswert für die gehobene Gastronomie machen.
Der Riso Vialone Nano ist ein typisches Produkt aus den Gebieten von Verona und Mantova. Sein deklarierter Charakter ist, dass er in bewässerten Gebieten mit Quellwasser angebaut wird und ist eine der am meisten geschätzten Reissorten zur Zubereitung von Risotto, da er beim Kochen sehr gut hält. „Extra“ bedeutet, dass der enthaltene Reis von allerhöchster Qualität, sorgfältig ausgewählt, ohne Verunreinigungen und mit einem Bruchanteil der Körner von weniger als 1,5% ist. Vollständig unter Anspruch der Gesetze 325 von 1958.
Der Vialone Nano Mappato Extra Reis der Linie San Marco (den wir Ihnen auf dieser Seite in einer 1-kg-Packung präsentieren) ist perfekt für ein typisches Rezept aus Verona, und zwar für das Risotto all'isolana. Diese Reissorte eignet sich sowohl für cremige als auch für lockere Risotti. In der Küche kann man wirklich mit tausend Rezepten experimentieren: Risotto mit Radicchio und Asiago, Risotto mit Amarone, Risotto mit Puntel, Risotto mit Kürbis und vieles mehr.
Kochzeit: 16-18 Minuten
An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht sowie Wärmequellen geschützt lagern.
€ 5,39
Für 1kg
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