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€ 2,24 Für 500g
Verona hat eine jahrhundertealte Tradition mit Gnocchi, so dass die traditionelle Maske der Stadt gerade der "Papà del Gnoco" ist. Man verwendete Gnocchi, da sie einen Tag des Feierns und des großen Teilens in der Familie und mit Freunden bezeichneten. Auch heute wird der Freitag, der den Faschingsdienstag vorwegnimmt, "Venerdi gnocolar" genannt, und alle Familien der Stadt und der Provinz kneten die Kartoffeln aus der Region, um dieses köstliche Gericht zu essen.
Patate 80%, farina di FRUMENTO, acqua, fecola di patate, farina di riso, sale, correttore di acidità: acido tartarico, conservante: acido sorbico, spezie, aroma
Allergeni: glutine da frumento
Shelf-life: 120 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico: 154 kcal / 657 kJ
Grassi: <0.5 g di cui acidi grassi saturi <0.1 g
Carboidrati: 34 g di cui zuccheri <0.5 g
Proteine: 3.5 g
Sale: 1.3 g
Sie werden mit Kartoffeln aus dem Veroneser Gebiet hergestellt und wir empfehlen sie mit Tomatensauce und nativem Olivenöl, wie es die Tradition in Verona vorschreibt. Hier in Verona hingegen schätzen viele Familien sie auch in weiß mit ausgezeichnetem geschmolzenem Bergbutter und Zimt, aber sie passen zu allen würzigen Saucen, wie zum Beispiel einer schönen Chianina IGP Sauce.
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