€ 2,90 Für 250g
Das Hartweizenmehl, das für die Herstellung von Pasta verwendet wird, stammt von Körnern, die eine dicke Pasta gewährleisten, die das Kochen sehr gut hält. Es handelt sich um Bronze-Acqua-Pasta, die bei niedriger Temperatur über einen längeren Zeitraum getrocknet wird.
Semola di grano duro, acqua, nero di seppia in polvere 1.1%
Allergeni: glutine da grano, mollusco da nero di seppia. Possibile contaminazione crociata con: uova, soia, senape, pesce.
Shelf-life: 36 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 366 kcal / 1556 kJ
Grassi: 1,3 g di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 76 g di cui zuccheri: 2,3 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,10 g
Die Linguine al Nero di Seppia sind ein sehr typisches Gericht aus den italienischen Küstenregionen, insbesondere aus der Ligurie und stark mit der venezianischen Tradition verbunden. Auch in diesem Fall wird empfohlen, keine weiteren Gewürze hinzuzufügen, außer einem hervorragenden, fruchtigen Olivenöl Extra Vergine mit einer schönen Salzigkeit. Angenehm in Kombination mit Weißweinen und Valdobbiadene Prosecco DOCG.
Kochzeit: 5 Min
Dicke: 3mm
€ 2,90
Für 250g
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Venetien
Linguine mit Tintenfisch
