€ 3,50 Für 500g
Die Lumaconi sind eine Art von Pasta, die für sehr raffinierte Gerichte aufgrund ihrer Konsistenz und Dicke verwendet wird und meist dazu dient, Füllungen und Gratins zu halten.
Das Hartweizenmehl, das für die Herstellung der Pasta verwendet wird, stammt von Getreide, das eine dicke Pasta garantiert, die das Kochen sehr gut hält. Es handelt sich um Bronze-aufgezogenes Pasta, die über einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur getrocknet wird.
Hartweizengrieß, Wasser.
Allergene: Gluten aus Weizen. Mögliche Kreuzkontamination mit: Eiern, Schalentiere, Soja.
Haltbarkeit: 36 Monate
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie: 361 kcal / 1530 kJ
Fette: 1.5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 72 g davon Zucker: 3.2 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0.01 g
Die Lumaconi Temporin sind eine hervorragende Pasta, die man mit passierte San Marzano-Tomaten oder Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP anrichten kann. Gerade wegen ihrer Form können sie die Sauce gut aufnehmen und bewahren, sodass wir die Köstlichkeit dieses Pastatyps optimal genießen können.
Kochzeit: 13/15 min
€ 3,50
Für 500g
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Venetien
Grießschnecken 500 g
