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€ 16,18 Für 750ml
Dieser Wein wird aus einer Auswahl von Trauben hergestellt, die typisch für die Gebiete der Valtenesi sind, die Hügel im Südwesten des Gardasees: Marzemino, Groppello, Barbera, Sangiovese. Der Groppello ist die alte und am konsistentesten autochthone Traube, aber auch die anderen sind mittlerweile endemisch und werden seit vielen Jahren in diesen Böden angebaut. Der Negresco sieht eine lange Mazeration des Weins auf seinen Traubenschalen vor und nach der Abpressung eine Reifung für 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Es ist ein verführerisches Produkt mit einer schönen tanninhaltigen Präsenz, aber auch einer glicerischen Rundheit, die seine Trinkbarkeit fördert. Reich an roten Fruchtnoten, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen. Leichte pflanzliche Noten mit balsamischen Nuancen. Schöne Frische und ein hervorragender, anhaltender Abgang. Salzig und großzügig mit einer schönen intensiven Fruchtkomponente und interessanten tertiären Noten von edler Reifung.
Alkohol. 13,5 % Vol.
Empfehlung. Hervorragend zu rotem Fleisch, Fassona Piemontese Steaks und Fiorentine von Chianina IGP. Begleitet auch besonders gereifte Käsesorten und guten Bagoss von Bagolino. Es passt auch zu gewürzten Wurstwaren wie Soppressa Veneta oder Mantova Salami.
Serviertemperatur. 12 - 14°C
€ 16,18
Für 750ml
Di seguito 8 di 876 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti
Demetrio
Regalo super apprezzato
Barbara
Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!
Michele
Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen
Michel de vos
Excellent products and outstanding service. Highly recommended!
Enrico Cozzoni
Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.
Rocco Didonna
J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.
CANET Valéry4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Lombardei
Negresco Rosso 2013 750 ml
