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Azienda Agricola Le Bertarole
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore - Le Bertarole (MAGNUM)€ 0,00 / 1,5l
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€ 87,66 Für 3 litri
Ein Spaziergang entlang des Vigneto Monte Sant'Urbano ist ein Schauspiel! Auf der rechten Seite kann man das wunderschöne Tal von Fumane bewundern und auf der linken Seite das sanfte Tal von Marano. Auf einer Zunge aus Feuer, vulkanischer Torf gemischt mit aktivem Kalkstein und Einsickern von fossilem Sandstein. Ein mythischer Boden, der einige der größten Weine der Herkunftsbezeichnung bietet. Dieser Valpolicella Superiore ist das Emblem von Eleganz und Strenge. Ein Ausdruck seltener Feinheit, der die gesamte stilistische Kraft des Territoriums und sein sanftes Gleichgewicht zum Ausdruck bringt.
Eine dicke und würzige Kirsche mit einer verführerischen gallica Komplexität, die zarte Empfindungen von süßen Röstnoten bietet. Eine durchdringende und typische Frucht. Der Verschnitt besteht aus der typischen Familie Speri: Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara und andere autochthone Rebsorten 10%. Die Höhe des Weinbergs beträgt etwa 300 m ü.d.M.
Alkohol. 13,5% Vol.
Speiseempfehlung. Gegrilltes rotes Fleisch, Fassona Piemontese oder Romagnola Scheiben. Ausgezeichnet mit dem klassischen gekochten Rindfleisch nach venetischer Art oder mit Chianina IGP gekochtem Fleisch. Mit Chianina IGP Fleisch auch hervorragend zu Hamburgern oder Natursteaks. Wir empfehlen es auch zu gereiftem Käse wie Vezzena Vecchio.
Serviertemperatur. 15°C
€ 87,66
Für 3 litri
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Venetien
Valpolicella Classico Superiore DOC 2011 Monte Sant'Urbano Vineyard 3 l
