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Azienda Agricola Le Bertarole
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore - Le Bertarole (MAGNUM)€ 0,00 / 1,5l
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€ 151,52 Für 4,5 litri
Ein Spaziergang entlang des Vigneto Monte Sant'Urbano ist ein Schauspiel! Man kann rechts das wunderschöne Tal von Fumane und links das sanfte Tal von Marano bewundern. Auf einer Zunge aus Feuer, vulkanischer Torf gemischt mit aktivem Kalkstein und Einschwemmungen von fossilem Sandstein. Ein mythischer Boden, der einige der größten Weine der Herkunftsbezeichnung bietet. Dieser Valpolicella Superiore ist ein Symbol für Eleganz und Strenge. Ein Ausdruck seltener Finesse, der die gesamte stilistische Kraft des Terroirs und sein sanftes Gleichgewicht zum Ausdruck bringt.
Eine dicke und würzige Kirsche mit einer verführerischen gallischen Komplexität, die zarte Empfindungen von süßen Röstnoten bietet. Eine kraftvolle und typische Frucht. Der Verschnitt ist der typische der Familie Speri: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara und andere autochthone Rebsorten. Die Lage des Weinbergs beträgt etwa 300 m ü. d. M.
Alkohol. 13,5% Vol.
Speiseempfehlung. Rotes Fleisch vom Grill, Fassona Piemontese oder Romagnola Schnitt. Hervorragend zu klassischem gekochtem Rindfleisch nach venetischer Art oder mit gekochtem Chianina-I.G.P.-Fleisch. Mit Chianina I.G.P.-Fleisch auch hervorragend zu Hamburgern oder natürlicher gehackter Fleisch. Wir empfehlen es auch zu gereiften Käsesorten wie Vezzena Vecchio.
Serviertemperatur. 15°C
€ 151,52
Für 4,5 litri
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Venetien
Valpolicella Classico Superiore DOC 2011 Weingut Monte Sant'Urbano 4,5 l
