Süßes Paprikafilet in 1/4-Form: Preis und Online-Verkauf

Süßes Paprikafilet 1/4 Form

€ 34,87 Für Trancio 1/4 S/V 1,250 kg c.a

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Zutatentabelle / Allergene: Semi di sesamo, Solfiti superiori a 10 mg/L

Süßes Paprikafilet 1/4 Form

Dieser Wurstwaren ist eine einzigartige Exzellenz aus Italien, die durch die Fertigkeiten und die Kreativität der Familie Giannelli hergestellt wird. Sie vereint die Erfahrung einer Region mit seinen Traditionen und einem zusätzlichen Wert der Interpretation. Der Schnitt ist ein klassischer edler. Anschließend wird das Filetstück mit Aromen und Gewürzen, die in weißem Wein aus Apulien mariniert sind, bestreut und schließlich mit süßem Paprika bestäubt, das die Oberfläche des Fleisches röter erscheinen lässt. Schließlich wird die Wurst zum Reifen für 180 Tage lagernd. Völlig frei von Konservierungsstoffen, laktosefrei und glutenfrei.

Süßes Paprikafilet 1/4 Form: in der Küche verwenden

Es handelt sich um eine Wurst, die auch beim Berühren eine wunderschöne Weichheit und Eleganz zeigt, fast wie Samt. Weich, also, und leicht gewürzt mit einem angenehm und zart pikant-süßen Finale. Gewürzt mit einem schönen Gleichgewicht zwischen der salzigen und der würzigen Komponente. Ausgezeichnete Wurst für einen Aperitif oder als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen. Ideal auf typischem apulischem Brot oder dickskorngesottenem Brot aus dem Ofen. Angenehm mit leicht aromatischen Weißweinen wie beispielsweise Lugana oder Custoza, oder mit einem Weißwein von der Amalfiküste. Auch in Kombination mit cremigen Käsesorten oder mittelalt gereiften Ziegenkäsen zu genießen.