Fiordilatte di Trani 500 g: Preis und Online-Verkauf

Fiordilatte di Trani 500 g

€ 7,24 Für Vaschetta sigillata da 500g

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Allergene: Latte

Fiordilatte di Trani 500 g

Trani ist eine antike Stadt in Apulien, im westlichsten Teil. Eine wunderbare Lage am Meer mit einer der schönsten romanischen Kirchen. Trani ist berühmt für ihren weißen Marmor und ihren Dessertwein aus Moscato-Trauben. Außerdem hält sie die bedeutendste Tradition Apuliens in Bezug auf die Herstellung der köstlichen Fiordilatte, der Mozzarella aus Kuhmilch, die manchmal auch in ihrer typischen Form geflochten ist. Die Casara wählt das Produkt aus den besten Käsereien der Gemeinde Trani aus.

Fiordilatte di Trani 500 g: in der Küche verwenden

Fiordilatte ist ein Mozzarella mit besonderer und typischer Elastizität, die sich von anderen italienischen Mozzarellen unterscheidet. Ein Gefühl von frischer Milch das viel länger anhält und eine Frische, die während der Reifung erhalten bleibt. Hervorragend für große Salate, als Vorspeisen, für geröstetes Brot oder Frise, wie es die alte Tradition aus Trani verlangt. Excellent naturbelassen mit einem Spritzer hochwertigem extra nativem Olivenöl. Ideal für schmackhafte Pizzen und Füllungen mit hausgemachtem Brot. Passt hervorragend zu spritzigen Weinen mit guter Säure wie Durello Spumante und Valdobbiadene Prosecco oder Metodo Classico Trento DOC oder Franciacorta Saten.