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€ 91,87 Für Bottiglia da 500ml
Der Grappa Giusti Riserva ist ein „Blend“, das heißt, es handelt sich um einen Grappa, der aus mehreren Tresterbränden verschiedener Typen und Jahrgänge besteht, und in diesem Fall beträgt die Lagerung 6 Jahre. Die verwendeten Barriques sind aus frischem Troncais-Eichenholz, die dem Produkt eine spezifische Charakterisierung verleihen.
Eine große Besonderheit dieser sehr wertvollen Grappa: Die Reifung erfolgt in gebrauchten Barriques, die zur Reifung von Rotweinen verwendet wurden. Eine Technik, die darauf abzielt, die aromatischen Empfindungen der Tannine und Aromen aus den großen Rotweinen des Unternehmens zu absorbieren.
Alkoholgehalt: 40% vol.
Die Farbe dieses Grappas ist intensives Braun mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Aroma bietet aufregende Empfindungen von Lakritz und leichte Noten von Walnuss, Zimt und Vanille. Süße Nuancen von reifen Datteln und Johannisbrot. Am Gaumen ist er fein und intensiv, komplex und samtig ohne Rauheit. Im Nachgeschmack zeigt er Töne von getrockneten Früchten und würzige Noten von Ingwer mit einem angenehmen alkoholischen Gefühl.
Eine sehr interessante Kombination mit 65% Zartbitterschokolade, einem Spritzer von Orangenschale, und für die, die eine Zigarre lieben, einer guten Kubanerin.
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