Roncha IGT Magnum: Preis und Online-Verkauf

Roncha IGT Magnum

€ 25,69 Für 1500ml

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Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L

Roncha IGT Magnum

Der Roncha IGT ist ein Weißwein, dessen Trauben in Weingärten angebaut werden, die sich in verschiedenen Höhenlagen der vulkanischen Hügellandschaft von Roncà befinden (von wo der ursprüngliche Name Roncha stammt), beginnend bei 250 Metern für die Garganega bis hin zu 500 Metern für den Trebbiano.

Er besteht aus: 50% Garganega (davon 5% aus getrockneten Trauben für 5/6 Monate), 20% Pinot Grigio, 20% Trebbiano von Soave, 10% Durella.

HERSTELLUNG

Um den Roncha IGT zu kreieren, beginnt die Ernte an Ende September für den Trebbiano von Soave und die Garganega und setzt sich bis Mitte Oktober für die Durella fort. Die Trauben werden von Hand geerntet, am selben Tag transportiert und verarbeitet. Fermentiert und gereift wird nach verschiedenen Methoden: von Edelstahltanks bis hin zu Eichenfässern.

Roncha IGT Magnum: in der Küche verwenden

Der Roncha IGT in der Magnumflasche von 1500 ml ist ideal zur Begleitung von Veranstaltungen und Feierlichkeiten. Er passt gut zu schmackhaften Gerichten mit gewürzten weißen Fleischsorten oder exotischen Currypfählen. Perfekt, um große Mahlzeiten mit frischen oder mäßig gereiften Käsen und Wurstwaren abzuschließen.

VERKOSTUNG

Im Aussehen ist er strawgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein schöner Pflanzen duft, der sich mit blumigen Noten von Jasmin, Holunder, Pfirsich und Orange harmonisiert. Am Gaumen: frisch, mineralisch und salzig. Komplex in Bezug auf Früchte und süße Gewürze. Persistente und weit. Serviertemperatur: 12-14°C. Haltbarkeit des Weins: 36 Monate.

Alkoholgehalt: 13% vol.

€ 25,69 Für 1500ml

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