€ 16,90 Für 500ml
Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Das Olio EVO Toscano IGP von Il Bottaccio ist eine außergewöhnliche Mischung, die aus reifen Oliven gewonnen wird, die zum richtigen Zeitpunkt sorgfältig geerntet werden. Eine Mischung aus ausgewählten italienischen Sorten, um ausgewogene Aromen und Düfte zu entfalten.
Der Toscano IGP ist ein grünes, fruchtiges, nativ extra Öl mit pflanzlichen Noten.
Dieses Öl wird aus Oliven hergestellt, die auf dem Gelände des Unternehmens in der Küstenregion der Provinz Livorno angebaut und geerntet werden.
Um hochwertige Öle zu erhalten, führt Il Bottaccio eine manuelle und/oder semi-manuelle Ernte durch, wobei besonderes Augenmerk auf die Auswahl der Oliven und die Zeitspanne der Pressung gelegt wird, bei der niemals mehr als 8 Stunden zwischen Ernte und Pressung vergehen.
Produktionsgebiet: Venturina Terme, Monterotondo Marittimo.
Sorten: Blend Frantoiano, Moraiolo, Leccino, Leccio del Corno.
Haltbarkeit: 18 Monate ab Abfülldatum
Für 100g Produkt:
Energie 824kcal/3389kj
Fette 91,6g davon gesättigte Fette 14g
Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g
Eiweiße 0 g
Salz 0g
Das extravergine Olivenöl aus der Toskana IGP von Il Bottaccio ist ideal für die Verfeinerung von Gerichten wie gebratenem Kaninchen, Marinaden aus Wanderfisch, gebratenem Steinbutt, gegrillten Tintenfischen, Gerichten mit Gerste und Muscheln.
Auf warmem Brot unbedingt zu probieren, aber es ist auch ideal, um roh auf Gerichte mit >gekochten und rohen Gemüse verwendet zu werden.
Es ist auch perfekt, um schmackhafte Teigwaren zu würzen. Kurz gesagt, dieses Öl ist wirklich eine vielseitige Zutat, die in deiner Küche unverzichtbar ist und jedem Gericht einen zusätzlichen Hauch von Geschmack verleiht.
Mittel-starker und deutlich würziger Amaro, mit Aromen von reifen Oliven und Erinnerungen an süße Mandeln.
€ 16,90
Für 500ml
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Toskana
Toskanisches IGP EVO-Öl - Il Bottaccio
